我不赞成楼主的这种批判的论调，有很多朋友也跟着起哄，跟着起哄的朋友我觉得不怎么了解农业，不了解生鲜乳的生产过程，仅仅在报纸和网上看看消息报道，对照对照国外报道，再拍拍脑袋，是不可能了解新的国标的。

首先，我觉得国标里中的蛋白质含量、菌落总数等细分指标也有合理性。蛋白质含量低一点、菌落总数多一点对大众的健康没有多大的影响。生鲜乳不是母乳，不是直接入口食品，是食品的原理，需要不同程度的加工才能吃的。蛋白质含量是衡量生鲜乳品质的指标之一，生鲜乳蛋白质含量跟乃奶畜的品种、产奶季节，饲养水平、地域差异都有关系，不能说蛋白质含量低一点就不安全了，就该淘到了。举个例子，不同的妇女产奶中蛋白质含量不一样，而且同一个妇女在哺乳期不同阶段蛋白质含量也不一样，不能说蛋白质含量低一点的奶汁就不安全了。正是人为提高蛋白质含量收购标准，才导致的三聚氰胺事件的发生，这是不尊重自然规律的报应。这里我强调一点，三聚氰胺事件是发生在奶制品上，不是出现在生鲜乳上；有人会说三聚氰胺事件是有人往生鲜乳里加了三聚氰胺，但你的了解真相，生鲜乳是无辜的。我们买到的奶制品都是经过加工的，加工后奶制品中蛋白质的含量既可以高于生鲜乳的蛋白质含量，也可以低于生鲜乳的蛋白质含量。

其次，菌落总数是用来检测微生物污染指标。菌落总数越少，间接说明单位体积的生鲜乳中含的细菌越少。不能因为菌落总数提高了那么一点、比国外高些就不能敢喝奶了，因为我们喝的奶是加工过的，如果乳品生产企业规范生产，我们喝的奶是觉得安全的。这里我不否认菌落总数指标提高了跟国情有关，大家都知道，国外一些畜牧业发达国家，如新西兰、澳大利亚，人家的奶畜吃的是什么？是优质的牧草，住的环境怎么样？比咱们国家大多数人住的环境好，当然微生物相对就少了；另外像日本，日本是资源匮乏的国家，人家掏钱当然买好的。

要是照楼上所说，那为什么要设置蛋白质含量呢？挤出什么奶就是什么奶咯。

另外，楼上说的生鲜乳是无辜的，of course，生鲜乳是无辜的。那谁放的三聚氰胺呢？真的只有厂商放三聚氰胺吗？

现在基本都不喝牛奶之类，，食品太不安全…………

面对现实吧
现在的中国，要是较真，恐怕菜、米、面都不能吃，何况牛奶

进步是一定的，但是现在操作起来非常难受，一味的和国际接轨，感觉有点四不像

哪里“不像”了？能否举例说明？

版友做哪个项目了，操作起来哪些地方不顺利？说出来大家可以帮你解决的

新标准不认识了，谢了。

这种退步式的新标准只会鼓励落后,大家都不求技术进步,最后中国企业都会消失.

13楼说的有道理，除了直接向生鲜乳中添加三聚氰胺外，如果饲料中添加了三聚氰胺，也会在鲜乳中有残留。
去年，内地输港的鸡蛋中查出有三聚氰胺，最后的结论不就是说因为鸡饲料中添加有三聚氰胺吗？饲料生产厂家为了提高饲料中蛋白的含量，添加三聚氰胺也不是一家两家。只不过我们内地的鸡蛋、鱼、猪肉、牛肉等不检验三聚氰胺，眼不见为净罢了。
最后，提醒一下楼主：引用相关报道，应该表明出处。1、我们都是厚道人；2、尊重知识产权是我们每个网员的责任。

我什么都不吃了哈哈，等着饿死吼吼