很多食品是可以不用防腐剂的

水分活度足够低就行了

饮料也是，现在又无菌灌装跟高温热灌装

一般的酸性饮料都可以不用防腐剂

如果酸性饮料还用，那说明这个公司太差了

只可能是含量少点而已！

不含防腐剂太正常不过了，如果连防腐剂都不能避免，确实有点有失水准，碳酸饮料除外

很简单的，有的食品中的防腐剂是有要求的，比如不可以添加苯甲酸，厂家没有添加苯甲酸的确，检测的时候也是检测机构检测至少苯甲酸，但是，标准没有要求不能添加山梨酸啊~~则会添加山梨酸~但是并没有要求检测机构检测山梨酸的含量~所以会说，我们就是没有添加标准内强制要求的防腐剂~但是不是什么防腐剂都没加！

我觉得很不可信，因为检测机构检测该产品时，不是按照明示质量的指标，而是根据GB2760进行判定，我自己在质检机构工作，对这深有感触。因为如果是按GB2760进行判定的话有检出添加剂，但却是合格品的，而其产品却标注着不含食品添加剂，这对于消费者来说无疑是一种更大的欺骗。因为这样会使消费者更易于购买此产品啊，而实际上呢却是按GB2760添加的

我是基本不信,第一中国的企业可信度实在低,同时不含它可能放不长.