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  • 小鸟飞翔

    第38楼2010/09/24

    说的很好，要控制盐份的摄入量！

    slyt2005(slyt2005) 发表:不论精盐、低钠盐都要少用，对一般人来说，主要的目标是在於减少盐分的摄取，少盐就少钠。所以，无论是吃低钠盐、美味盐或精盐，都应该少用盐。不管用什么盐，少用为妙，降低用量是首要原则。而卫生署将低钠盐归为特殊营养品，营养学博士张仙平和中研院生医所研究员潘文涵都认为很可惜，从预防的角度，为了纠正现代人高钠低钾的错误饮食型态，低钠盐其实最适合健康人用。 碘盐
    现代人追求美味食物的趋势，饮食里已经摄入太多的钠，钠太多就会造成钾不足。食盐里以钾代替钠的意义是，在食用同样咸味的饮食下，钠的摄取量已经减少一半，同时也摄入了钾。钾非但没有升高血压的效果，反而有降血压、保护血管壁的功能，而台湾人摄取钾的量比西方低，因此潘文涵认为增加些钾，益大於害。

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  • roland2008

    第39楼2010/09/25

    国家现在开发这么多各类盐了？加碘盐加了十几年，现正想不加或少加了，还得听盐商的，真是奇怪呀

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  • 小景

    第40楼2010/09/26

    每个人都应该少吃点食用盐，我觉得这种盐应该普及到大家都来吃最好！

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  • 梧桐

    第42楼2010/09/27

    以前也是迷茫中。终于弄明白了啊

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  • kkbyb

    第43楼2010/11/19

    钾摄取多了也不是什么好事吧

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  • 米点晓食

    第44楼2010/11/19

    不是一直都说Na多了对身体不好么？倡导低Na生活

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  • abcdefghijkl123

    第45楼2010/11/19

    学习了低钠盐

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  • 山石

    第46楼2010/11/19

    下次买盐的时候得留意看看

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  • 戈壁明珠

    第47楼2010/11/19

    应助达人

    凡事都要有个度，以前加碘是这样，现在控制钠的摄入量也是一样的。

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