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  • AK-47(冲)

    第51楼2010/12/27

    好恐怖啊。。硫磺的味道。。

    太危险了这个。。很早以前看到过这种颜色的馒头，不过不记得当时吃了没。。

    titi(carollee) 发表:听说真是这样的~~~~但是我还没有亲身遇到过这样的馒头……楼主要小心啦！！！

    网上搜索了下有几条鉴别方法，供楼主参考：

    可将馒头掰开，如果外白里黄，那就说明碱放多了，馒头皮是用硫磺熏白的，同时，要看馒头皮是否光滑，如果外皮有皱，颜色变黑，那说明是剩馒头加热后再出售的。

    ps：吃起来有硫磺的味道吗？

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  • 阿三

    第52楼2010/12/27

    不能是硫酸的

    lz_48140007(lz_48140007) 发表:硫璜蒸的时候遇水生成硫酸，然后被碳化。。。就变黑了

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  • 阿三

    第53楼2010/12/27

    现在的问题食品太多的 自己谨慎些 能不买的最好别买 真是没办法啊

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  • 清水寒烟

    第54楼2010/12/27

    碱放多了应该是发黄，也不会发黑啊？

    在沙漠里哭泣的鱼(mry408967836) 发表:是不是碱放多了？

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  • 草莓

    第55楼2010/12/27

    如果有异味最好不要吃了。
    曾经买过一次发糕，黄色的那种，但是闻起来有刺鼻子那种酸味，就扔掉了。

    想吃就自己做吧。

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  • 水星

    第56楼2010/12/27

    那肯定是碱放多了

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  • 可爱宝贝

    第57楼2010/12/27

    听说现在好多的馒头店的馒头是洗衣粉发酵的

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  • 去年冬天

    第58楼2010/12/28

    看着像是蒸糊了一样.

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  • 东方逸

    第59楼2010/12/28

    那要很浓的硫酸吧。馒头一般偏碱，应该不会这样的。

    美丽心情(dyann) 发表:这个解释似乎很合理

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  • 东方逸

    第60楼2010/12/28

    楼主是认真的人，这样的认真才推动文明的进步。

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