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  • 乐果

    第11楼2010/08/28

    如果要是粪大肠杆菌，那就没有留下的必要了。

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  • Insm_2b29d18c

    第12楼2018/04/17

    现流行用电子束灭，属于物理恒温灭菌，绿色环保，不用拆外箱，可以彻底杀灭大肠，细菌霉菌等微生物，尤其适合食品药品类产品，灭菌联系方式13537619833陈生

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123)发表:对于微生物的知识，我不是很懂啊

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  • 栀子花开

    第13楼2018/04/18

    应助达人

    正解

    消咳喘(rogersw) 发表:那到不一定，要看是哪个菌属了，既然您问，就多说2句吧：
    1、大肠菌群是食品微生物指示菌，大肠菌群超标说明这批食品微生物问题已经很严重了，还可能污染了其它致病菌；
    2、不合格的食品进行再次加工处理，尤其是对微生物指标超标的食品进行再加工，这个是不允许的；
    3、再次加工只能杀灭微生物，并不能去掉微生物产生的内外毒素，这样是很危险的做法。

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  • 栀子花开

    第14楼2018/04/18

    应助达人

    散装的可以不按标准生产，但企业的必须按照一定的标准（可以是国标、行标、地标，也可以是经备案的企业标准）生产，这是第一层意思——标准导向
    花了大量的人力、财力去检测，散装的查出问题最好的结果是销毁产品，你想进一步处理是做不到的，企业的查出问题就简单了，销毁产品、吊销许可、巨额罚款，这是第二层意思——利益导向
    散装的影响面小，即使有问题一般也是极小范围的；企业产品的影响面大甚至很大，一旦出问题就是大问题，这是第三层意思——后果导向
    散装的点多面广，没有这么多人力财力去检查去检测，企业则少而精，监管起来效率要高得多，这是第四层意思——效率导向

    雾非雾(mcds) 发表:那我们那集市上卖的粉丝，哪有人知道它有没有被污染的，大家都这么就买回家了。

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  • Insm_2b29d18c

    第15楼2018/05/03

    这个简单，用电子束灭菌，准能解决，这种新的灭菌技术属于物理冷加工，不用拆外包装可以直接通过电子束杀灭里面的各类微生物，速度快捷，安全可靠，尤其适合食品药品化妆品类产品，医疗产品的无菌也是通过此技术可以实现，如有需要可以联系深圳辐照中心，陈总13537619833.他们有引进此先进技术，不过新产品要先测试个样品看是否有色差或者有异味产生，确定适合此工艺再大批量灭菌。

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  • 栀子花开

    第16楼2018/07/31

    应助达人

    产品中检出大肠菌群超标，还想着怎么消灭其中的大肠菌群以达到产品上市的目的，这个想法是很错误的，一是法律法规不允许，二是处理成本很高，三是万一出点什么事情，可能把厂子卖掉也赔不起

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