光靠责任心估计也不行，商人总是唯利是图的

应助达人

双管齐下才能有效果。即要有监管，又要从商人自身责任感做起。

其实，检测只是一种手段

检测技术及手段很重要，有些微量甚至痕量的物质的检测需要更高的技术要求。
检测技术的方便快捷也是一个重要指标

在食品安全检测方面如何设计第三方的检测实验室，商业模式是否成立？

我是北京的，北京具备较好，较全面的的食品检测仪器的实验室有哪些。楼主可否介绍一下。