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  • dahua1981

    第11楼2010/12/20

    应助达人

    既然危害这么大为什么国家还允许在食品中使用的

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  • 熊猫宝宝

    第12楼2010/12/20

    这样说来烘培的食品不是要？？？

    整个行业谁都知道危害， 还不是照样使用， 潜规则

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  • ghcily

    第13楼2010/12/20

    谁不使用谁的成本就高，在竞争中就会失败。

    熊猫宝宝(cbjcn1985) 发表:这样说来烘培的食品不是要？？？

    整个行业谁都知道危害， 还不是照样使用， 潜规则

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  • 戈壁明珠

    第14楼2010/12/20

    应助达人

    方便面是不是也不能多吃啊。

    小鸟飞翔(tonyding) 发表:如果一种食品标示使用转化脂肪，氢化棕榈油，人造植物黄油等等，那么这种产品有机会含反式脂肪酸。

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  • 戈壁明珠

    第15楼2010/12/20

    应助达人

    这个可能是统计学的结果，不可能是一个个去统计，应该是研究发病率和死亡率得到的。

    learner1999(learner1999) 发表:“哈佛大学一位营养学家指出，含反式脂肪酸的“部分氢化植物油”，每年导致美国约３万人死亡。”
    这是怎么算出来的？

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  • 遨翔的岁月

    第16楼2010/12/20

    氢化植物油。这种植物油一般用于油炸食品，也存在于一些小食品之 中。

    超市里的食品，百分九十都有

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  • 戈壁明珠

    第17楼2010/12/20

    应助达人

    国家标准里很多指标都还有的，允许的加，不允许的也加，都有些乱了。

    dahua1981(dahua1981) 发表:既然危害这么大为什么国家还允许在食品中使用的

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  • 明

    第18楼2010/12/21

    在国外已经非常重视这个反式脂肪酸的啦

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  • 快乐

    第19楼2010/12/21

    应助达人

    可口的东西都基本含了。

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  • wangkun0538

    第20楼2010/12/21

    an aple a day ，keep doctor away！

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