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  • feiniao

    第133楼2011/01/02

    恩,了解楼主的意思。我在上海这边的,当然可以提供样品给楼主了,可以交流一下的,呵呵。不知道怎么和楼主联系?

    symmacros(jimzhu) 发表:您分析过一滴香的成分,我也很好奇的,可惜我没有找到样品。不知你在哪里,能分享一点一滴香样品吗?或分享分析结果或部分?

    抱歉,是为了不被他人所利用及可能在别的刊物上发表,上面的报告做了部分屏蔽。

    这个火锅底料里面只有呋喃酮,但可能是从天然材料来或加工过程生成的。

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  • feiniao

    第134楼2011/01/02

    “在FID检测器上用标样测定校正因子,来半定量计算样品组分的含量,少数无校正因子的化合物,取校正因子为1来计算含量。”

    楼主这个我有个疑问,这个校正因子是通过直接进样得到的吗,样品是通过SPME制备的,所以您得到的含量仅仅是被吸附上的含量,而不是实际样的含量。
    这个也一直是我们这边的难题,因为平时经常接触到色拉油溶剂的样品,请问楼主有没有更好的方法定量呢?

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  • symmacros

    第135楼2011/01/02

    应助达人

    我也在上海,短信告诉你联系方法,或者我叫让快寄公司到你那里取。等放假后再说吧。

    feiniao(feiniao) 发表:恩,了解楼主的意思。我在上海这边的,当然可以提供样品给楼主了,可以交流一下的,呵呵。不知道怎么和楼主联系?

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  • symmacros

    第136楼2011/01/02

    应助达人

    这个问题很专业,校正因子一般是直接测定,用这种校正因子,只是大致的定量结果(半定量)。有可能会造成挥发性强的物质的含量偏大,而较高沸点或挥发性差的物质的含量偏低,也和化合物的性质有关(与萃取头)的吸附或溶解性能等有关,和使用的萃取头的涂层有关,不同性质的化合物的SPME下的校正因子差别较大。如果有较为准确的定量,要在相同的SPME测定条件下,例如加入相同的体积的样品或带内标物的标样化合物,甚至基质接近,测定校正因子或内标法校正曲线,来进行定量。不过工作量较大。另外,如果要想准确定量,也可以采用别的办法,不用SPME。

    feiniao(feiniao) 发表:“在FID检测器上用标样测定校正因子,来半定量计算样品组分的含量,少数无校正因子的化合物,取校正因子为1来计算含量。”

    楼主这个我有个疑问,这个校正因子是通过直接进样得到的吗,样品是通过SPME制备的,所以您得到的含量仅仅是被吸附上的含量,而不是实际样的含量。
    这个也一直是我们这边的难题,因为平时经常接触到色拉油溶剂的样品,请问楼主有没有更好的方法定量呢?

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  • sjxsjx

    第137楼2011/01/02

    这文章好啊,还能学怎做锅底。
    能说一下,香气中那几个多就代表危险,这种汤底不好呢?

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  • symmacros

    第138楼2011/01/02

    应助达人

    例如黄樟素(safrol),香豆素是不好的组分(从天然香辛料来),但含量很少,也无事。

    sjxsjx(sjxsjx) 发表:这文章好啊,还能学怎做锅底。
    能说一下,香气中那几个多就代表危险,这种汤底不好呢?

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  • gosome

    第140楼2011/01/03

    谢谢jimzhu老师这么好的文章
    请教一下 ADMIS和保留指数计算的具体过程是否有相关介绍?
    一直只知道AMDIS可以把共流出峰分离开、更好地发现复杂体系中的成分
    但是究竟是怎么实现的呢?

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  • symmacros

    第141楼2011/01/03

    应助达人

    参考:【第二届原创大赛参赛作品】AMDIS自动化质谱图解卷积和鉴定软件初步介绍(续)
    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100117/2352775/

    gosome(gosome) 发表:谢谢jimzhu老师这么好的文章
    请教一下 ADMIS和保留指数计算的具体过程是否有相关介绍?
    一直只知道AMDIS可以把共流出峰分离开、更好地发现复杂体系中的成分
    但是究竟是怎么实现的呢?

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  • dahua1981

    第142楼2011/01/03

    应助达人

    感觉这样定性可能没有多大的说服力

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