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  • 清水寒烟

    第11楼2010/12/28

    实验室的东东都是不能吃的，虽然也有可能有些无害

    阿三(junqiwudi) 发表:我们实验室就有冰醋酸，兑点水就能吃？ 反正我是不会吃的

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  • 去年冬天

    第12楼2010/12/28

    应该是醋酸配制醋吧
    市场上卖的大多数是这样做成的

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  • 魅力星光

    第13楼2010/12/28

    醋精比较便宜!不过很少放在桌面上的!

    快乐(ynsfeed) 发表:醋精是人工合成的醋，主要是乙酸，有腐蚀性，最好还是吃食醋。

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  • tangxiuying

    第14楼2010/12/29

    醋精估计是浓度很高的乙酸,酸度大

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  • tangxiuying

    第15楼2010/12/29

    醋精主要是满足有些人对醋酸度的口感要求,如果是食品级的乙酸,安全性应该还是有保障的

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  • 【四季风】

    第16楼2010/12/29

    专门有食用醋精出售，不是食用的食了有风险

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  • jianceyuan

    第17楼2010/12/29

    這年頭吃啥都不安全了!

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  • 戈壁明珠

    第18楼2010/12/29

    应助达人

    较大浓度的冰醋酸吗？如果没有别的，应该还没有什么害处。

    deltaers(deltaers) 发表:昨天吃飯,飯店桌子上擺了醋瓶子,標籤寫這個是醋精,要稀釋5倍才能食用,
    誰給解釋下原理及吃了是否有害.........................

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  • 快乐

    第19楼2010/12/29

    应助达人

    冰醋酸会刺激食道的，最好少吃。

    雾非雾(mcds) 发表:

    食醋是以发酵制成，所含醋酸的量一般在5~8%之间，食醋中除了含有醋酸以外，还含有如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸等。

    人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。

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  • 戈壁明珠

    第20楼2010/12/29

    应助达人

    人工合成的就有腐蚀性，那就是乙酸了吧。是高浓度的有腐蚀吗？食醋是发酵的，含乙酸浓度较低，就没有腐蚀性了。

    快乐(ynsfeed) 发表:醋精是人工合成的醋，主要是乙酸，有腐蚀性，最好还是吃食醋。

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