应助达人
可以。
题目:高效液相色谱法测定保健食品中的番茄红素
【摘要】:建立了一种测定保健食品中番茄红素的高效液相色谱分析方法。以丙酮/石油醚为溶剂,超声波振荡法提取保健食品中的番茄红素,采用Symmetry C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇+乙腈(体积比为70∶30),检测波长472 nm,用外标法定量。添加回收率在80.9%~95.3%之间,变异系数在0.75%~7.19%之间,最低检出限为0.1 mg/kg。方法简单,灵敏度高,重现性好。
symmacros(jimzhu) 发表:请问番茄红素可以用HPLC测定吗?