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  • zjzszy

    第21楼2011/05/19

    竹叶黄酮也应该算一个

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  • xianyuanshan

    第22楼2011/05/21

    谷胱甘肽算不算?

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  • kaleo

    第23楼2011/06/06

    名称(或化学名称):TBHQ即特丁基对苯二酚。
    可使用范围:在食用油脂,油炸食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮米,果仁罐头,腌腊肉制品的添加量是不超过0.2g/KG。
    安全性(高低):高

    名称(或化学名称):BHA即丁基羟基茴香醚。
    可使用范围:同上。
    安全性(高低):高

    名称(或化学名称):BHT即二丁基羟基甲苯。
    可使用范围:同上。
    安全性(高低):高

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  • symmacros

    第24楼2011/06/06

    应助达人

    谢谢参与,但都不是天然抗氧化剂。

    kaleo(tyun_007) 发表:名称(或化学名称):TBHQ即特丁基对苯二酚。
    可使用范围:在食用油脂,油炸食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮米,果仁罐头,腌腊肉制品的添加量是不超过0.2g/KG。
    安全性(高低):高

    名称(或化学名称):BHA即丁基羟基茴香醚。
    可使用范围:同上。
    安全性(高低):高

    名称(或化学名称):BHT即二丁基羟基甲苯。
    可使用范围:同上。
    安全性(高低):高

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