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  • xing-xing

    第11楼2011/02/11

    1、白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。
    白糖是一种碳水化合物(C12H22O11),当它遇到浓硫酸时,白糖分子中的水,立刻被其夺走,可怜的白糖就剩下炭了,变成了黑色。
    2、浓硫酸夺过水为己有之后,并不满足,它又施展另外一个本领一氧化,它又把白糖中剩下来的炭的一部分氧化了,生成了二氧化碳气体跑出来。
    C+2H2SO4=2H2O+2SO2+CO2
    由于反应后所生成的二氧化碳和二氧化硫气体的跑出,所以体积越来越大,最后变成蓬松的“黑雪”。

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  • 星星

    第12楼2011/02/11

    楼主说的是在200ml烧杯中有5克糖。并没有水

    我的8090(yd88886666) 发表:白糖在浓硫酸中要碳化,在稀硫酸中怎么会碳化变黑?200毫升水里加几滴浓硫酸,那已经很稀了哇!

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  • 261307141

    第13楼2011/02/11

    没放水 烧杯只是一个承载工具

    我的8090(yd88886666) 发表:白糖在浓硫酸中要碳化,在稀硫酸中怎么会碳化变黑?200毫升水里加几滴浓硫酸,那已经很稀了哇!

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  • 小M

    第14楼2011/02/11

    应助达人

    浓硫酸具有强脱水性,将白糖脱水炭化,高中化学学过的

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  • yjshjl

    第15楼2011/02/11

    白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。浓硫酸有个特别古怪的爱好,就是它与水结合的欲望特别强烈,它充分利用空气中的水分,就是其他物质中的水分它也不放过,只要一相遇,它就非得把水夺过来不可。白糖是一种碳水化合物(C12H22O11),当它遇到浓硫酸时,白糖分子中的水,立刻被其夺走,可怜的白糖就剩下炭了,变成了黑色。浓硫酸夺过水为己有之后,并不满足,它又施展另外一个本领一氧化,它又把白糖中剩下来的炭的一部分氧化了,生成了二氧化碳气体跑出来。

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  • 星星

    第16楼2011/02/11

    了解了。也会有二氧化硫吧

    yjshjl(yjshjl) 发表:白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。浓硫酸有个特别古怪的爱好,就是它与水结合的欲望特别强烈,它充分利用空气中的水分,就是其他物质中的水分它也不放过,只要一相遇,它就非得把水夺过来不可。白糖是一种碳水化合物(C12H22O11),当它遇到浓硫酸时,白糖分子中的水,立刻被其夺走,可怜的白糖就剩下炭了,变成了黑色。浓硫酸夺过水为己有之后,并不满足,它又施展另外一个本领一氧化,它又把白糖中剩下来的炭的一部分氧化了,生成了二氧化碳气体跑出来。

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  • zqxc29401

    第17楼2011/02/11

    浓硫酸具有强脱水性,将白糖脱水炭化

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  • sean001

    第18楼2011/02/11

    变黑是因为浓硫酸具有强脱水性和氧化性,变蓬松是因为该过程会放出气体,气体在溢出的过程中,充当了膨松剂——跟发包子、馍一个道理!

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  • 马克思的战友

    第19楼2011/02/11

    应助达人

    因为浓硫酸的脱水性,使蔗糖分子脱去水分子变成蓬松状的碳。其实楼主的实验会失败,因为没有水,要想实验成功,还得在加硫酸前加水至蔗糖中使之润湿。

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  • abcdefghijkl123

    第20楼2011/02/11

    各楼主回答的都不错啊

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