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  • 快乐

    第11楼2011/02/21

    应助达人

    个人也觉得，毒性大于需求方面，应该谨慎些。

    qianghua_ustc1(qianghua_ustc1) 发表:硒的毒性也是很大的，不知为何取消？

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  • xmqhp

    第12楼2011/02/22

    中国居民膳食营养素参考摄入量》18岁以上者的推荐摄入量为50 μg/d，适宜摄入量为50-250 μg/d，可耐受最高摄入量为400 μg/d。超过440微克，就可能中毒，可见需求量和中毒剂量非常接近。

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  • 去年冬天

    第13楼2011/02/23

    主要还是大多数食品的硒不容易超标。

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  • 快乐

    第14楼2011/02/23

    应助达人

    硒在加工过程中，易造成混合不均匀，这种中毒的机会很大。

    去年冬天(7336167) 发表:主要还是大多数食品的硒不容易超标。

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  • mcf

    第15楼2011/02/23

    不应该取消，高硒地方还应经常查。

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  • 快乐

    第16楼2011/02/23

    应助达人

    是的，高硒的地方，作物生长的富集，最后会导致硒慢性中毒

    mcf(mcf) 发表:不应该取消，高硒地方还应经常查。

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  • hiei

    第17楼2011/02/28

    应助达人

    虽然《食品中污染物限量》中硒指标取消了，但是个别食品中还是需要检测的。

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