反季节的水果还是不能吃呀
不知道其它水果是否也有这种现象

水果催熟方法
　　乙烯利：
　　用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。
　　乙烯：
　　乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。生理效应：1）乙烯“三重反应”：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；②促进茎的横向增长；2）促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟；3）促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）；4）促进某些植物的开花与雌花分化。5）其他效应，还可诱导插枝不定根的形成，促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等。
　　二氧化硫：
　　二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照国家有关范围和标准使用，否则，会影响人体健康。国内工商部门和质量监督部门曾多次查出部分地方的个体商贩或有些食品生产企业，为了追求其产品具有良好的外观色泽，或延长食品包装期限，或为掩盖劣质食品，在食品中违规使用或超量使用二氧化硫类添加剂。
　　生石灰：
　　北京有商贩用生石灰催熟生芒果，原理可能是生石灰与水反应产生大量的热导致水果变软。

都是人民币惹的祸

应助达人

乙烯利是用的较多的，现在很多水果都要测这个指标了，比如番茄和葡萄等。

应助达人

有可能是甜味剂和催熟剂，一边运输一边成熟，到了市场上刚好，还有香蕉都是生着就摘了。

lucia_J(hgy154) 发表:秋天是桔子成熟的季节，一向爱吃橘子的我总是在橘子刚上市就开始抢购，
虽然价格贵点，谁叫咱爱吃呢！
可是一天路过桔林，发现一群人在往刚摘下的桔子里注射东西，
我的妈呀……从此再也不敢吃橘子了。
今天看到凤凰网上面的新闻：
警惕！12种人工催生的有毒水果(组图)http://health.ifeng.com/diet/photo/detail_2011_03/03/4953846_4.shtml

各位版友，以后还有啥水果可吃呢？

甜味剂吧。
要不谁愿意买酸的啊

催熟的一般都是喷洒吧。

应助达人

桔子里注射东西是催熟？增加甜度？增加货架期？

应该是保鲜剂，或者是阻熟的吧？
水果从树上摘下来，经过收购、运输、储藏、批发、零售等环节，至少几十天，催熟的话保存不了几天。

还真是不好意思，我没敢前去看看人家到底在注射啥，而且是一大早，人家在围栏里面，不见得会让咱进去看呢，
我还真怕见了以后都不敢吃橘子了。
自从测过瘦肉精甜蜜素，我已经很多东西都不吃了。