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  • arvid2007

    第11楼2011/03/05

    同意楼上的观点,挺全面的

    儒雅凤(liwei7893) 发表:红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。
    红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
    其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒;白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

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  • yuduoling

    第12楼2011/03/05

    一般人还真没注意这个问题

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  • qqqid

    第13楼2011/03/06

    “红酒”这个词,是外文翻译成中文,中文又简化出来的词。
    找外文资料来看看就知道是不是一回事了。

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  • yjshjl

    第14楼2011/03/06

    红酒,我认为正确定义就是红色的酒,但我们经常说的红酒应该多指红葡萄酒。

    红葡萄酒是皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。

    葡萄酒按颜色分

    1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。

    2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主。

    3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。


    红酒不应该包括白葡萄酒!

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  • 秋月芙蓉

    第15楼2011/03/06

    专家解释得比较到位哦,谢谢

    儒雅凤(liwei7893) 发表:红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。
    红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
    其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒;白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

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  • 秋月芙蓉

    第16楼2011/03/06

    难道不包括白葡萄酒吗

    穿越时空(fscmj) 发表:葡萄酒中的红葡萄酒就是红酒吧。

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  • 秋月芙蓉

    第17楼2011/03/06

    个人认为,红酒包括白葡萄酒的

    yjshjl(yjshjl) 发表:红酒,我认为正确定义就是红色的酒,但我们经常说的红酒应该多指红葡萄酒。

    红葡萄酒是皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。

    葡萄酒按颜色分

    1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。

    2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主。

    3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。

    红酒不应该包括白葡萄酒!

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  • 戈壁明珠

    第18楼2011/03/06

    应助达人

    那葡萄酒蒸馏得到的白兰地算不算呢?

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  • 戈壁明珠

    第19楼2011/03/06

    应助达人

    包括石榴酒不?感觉这个和葡萄酒差不多啊

    coffee8(coffee8) 发表:红酒应该指的是红葡萄酒吧!!

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  • yjshjl

    第20楼2011/03/06

    红酒不应该包括白葡萄酒!

    石榴酒是桃红酒,

    葡萄酒蒸馏得到的白兰地不应该是红酒!

    红酒就是按颜色分类的,白葡萄酒怎么能属于红酒呢?

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