谢谢诸位的帮助！另外问下这个网站里面有哪些相关的帖子可以参考，如果要考试水分，灰分，蛋白，脂肪，食盐等简单的理化指标等的话？

正解！招人一般不会考太难的！个人觉得测水分（尤其是分析天平的使用细节），用用滴定管、用用分液漏斗、洗瓶子，用用酸度计、分光光度计等基础的可能比较大。其实越是考基础的，越能反应一个人到底是不适合做分析工作。因为基础中也有很多细节要注意，这些细节恰恰反应你的能力。祝你成功。