菊花、川贝母、白芷、山药、天麻、百合

在产地加工时为了增加某些药材的色泽洁白．常采用硫磺熏制：常甩此法加工的药物主要有菊花、川贝母、白芷、山药、天麻、百合等，事实证明．用这种方法加工药材有许多弊端．试述如下。
中药材熏硫会破坏或改变方剂的功效：硫磺性温、味酸、有毒，内服有益火助阳通便的功效。而有些气味寒凉的中药材．如泽泻、川贝母等在熏硫过程中．会有一定数量的升华硫颗粒附着在它的表面，尤其是在其尚未干燥时加工．则会附有更多的单质硫．性味相反的药物混杂在一起．势必影响药物本身的药性．从而影响方剂功效的正常发挥，药材熏硫可能破坏其化学成分：硫磺燃烧时产生大量的酸雾，内含单质琉及二氧化硫，二氧化硫与少量的水结合生成的硫酸，对某些物质有一定氧化作用，这就是用硫磺进行漂白的原理。中药材本身所含的某些化学成分，如挥发油、黄酮、生物碱、蛋白质、氨基酸、遇酸或氧化物则可能被结合或被氧化从而改变了药物的化学成分，降低或改变了药材的疗效。长期服用熏硫的中药，对人体有害：硫磺具有一定的毒性，熏硫的药物入煎剂后，附着在药物表面的升华硫颗粒就会混悬在药液中，被病人服用吸收，长期服用，升华硫在人体内大量蓄积，就会危害身体健康。弊多利少，应予改进：有些质量低劣甚至霉败变质的药材经熏硫后色泽洁白，流人市场，危害人们的身体健康。有些中药材经熏硫后增强了防腐力，这主要是由于硫磺本身有杀虫作用．最好采用其他方法达此目的。综上所述，中药材熏硫弊多利少，故对此法应予改进，使其既能保持中药材较好的外观和防腐，又能保证其质量及用药安全。

黄芪、党参和人参是最多的。用硫磺熏过后显得白嫩

太多了，所以买的时候，都不需要熏过的

当归！！！！！！！

现在浙江新增测硫品种：

金银花 玫瑰花 防风 大枣

砂仁 桔梗 胖大海 石菖蒲

关键是如何鉴别呀

刚熏过几天的可以鉴别出来，有一种特有的硫磺的刺鼻气味，还有点酸酸的味道。时间长了，就不好鉴别了。关键监管部门要起到作用，光凭药商的良心做药不行啊。