1．重金属污染来源分析
　　中药材重金属污染来源：主要有两条途径，一是自然界大环境的污染，包括大气、水、土壤的地质背景等，动物通过食入植物类食物而污染；二是中药材在采集、运输加工成饮片过程中的污染。
　　2. 中药材重金属污染解决的主要方法
　　（l）测评工作 应对中药材种植地进行环境评价，避免在基地环境质量差的地方建立药材生产基地。建立一整套绿色中药材基地环境质量临测及其评价方法、评价标准和绿色中药材的质量标准。中药材基地的环境质量监测和评价应包括水质监测与评价标准，建议参照《绿色食品产地环境质量现状评价纲要》和国家地面水环境质量标准GB3838－88的二级和三级标准；；大气质量监测与评价标准参照《绿色食品产地环境质量现状评价纲要》；土壤环境质量监测与评价标准也可参照《绿色食品产地环境质量现状评价纲要》。
　　（2）改造种植地的土壤环境，进行农田整治和水源整治 重金素的来源多来自土壤母质，所以，改善土壤环境显得尤为重要。目前，国际上采用种植超量积累植物治理污染土壤已取得一些进展，如英国通过种植十字花科Thlaspi菜属植物富集Ni、Zn，种植山龙眼科澳洲坚果属的Macadamianeurophylla富集Mn，然后再在处理后的土壤种植药用植物。此外，我们发现，铅在天然水中Pb+2状态存在，其含量和活性状态受到碳酸根离子、硫酸根离子、氯离子等含量的影响，镉及其化合物除硫化镉外都可以被水溶出，因此，可利用排水面使其迁移。另外，一些重金属元素在中性或者弱碱性环境中成为难溶状态，这样可利用调整。土壤酸碱性使部分重金素成为难溶态，从而不被植物吸收。
　　（3）大力推广有机肥的施用，筛选低重金属含量的化学肥料进行以有机物为主的专用复合肥的研究，是降低重金素污染的又一揭措施。笔者在进行黄连规范化研究过程中，配制以酒糟、茶枯为主的有机复合肥，既取得了增产增收，又有效的降低了重金素的含量，对目前生产过程中广泛使用的化肥，需进行重金素测定，选择低重金素含量的品种使用。
　　（4）用先进的栽培措施，如客土育苗，分段栽培，生长激素调控，加快生长速度等。对一些育苗移栽的药材，可采用客土育苗的方法，在种植前期减少重金素的吸收，如在黄连的育苗期，有目的的选择育苗地，采用异地集中育苗的方式，减少植株对重金素的吸收；充分利用植物生长调节剂的技术，加快药材的生长，降低其生长期，从而减少对重金素的吸收。
　　（5）选育抗御对重金属吸收的药材株系和变异品种，进行推广我们在一些药用植物的栽培过程中发现，在同一地块中生长出的药材，其重金属含量在植株间有差异，预示了小环境的差异或者植株遗传上的个体差异可能改变药材重金属的含量，从而可从中选育抗御对重金素吸收的药材株系，培育抗重金素的优良品种。如重庆市中药研究院正在进行的白术育种研究。
　　（6）对于中药材中在加工、运输等环节，要严格重金属含量控制，及早监测控制质量。如在三七加工过程中，采用清洗后加工三七比直接加工三七重金素含量有大幅度降低，在炮制过程中减少不良辅料的带入，迅速制定中药材饮片规范。
　　总之，中药材中农药、重金属残留污染的控制是一个环环相扣系统工程，牵涉面广，需要政府、药农和有关部门的组织引导、监督、协调和参与，要加大对这两方面的基础研究的投入，严格按国家制定的中药材生产质量管理规范（GAP）生产，提高和稳定药材质量，使药材真正达到“安全、有效、稳定、可控”，让中药走向世界，为人类健康服务。

写得比较详细。中药材中重金属的含量测定方法最好参照药店附录规定的操作方法进行，但不同药材的前处理过程要进行研究。

很详细的资料，学习了

好长一篇论文.....

楼主太辛苦了，我们一定要好好学习一下啊

是不是任何种药材的泥土都得去研究重金属的含量？

楼主的资料太详细了，好好学习一下，谢谢分享！

重金属还是要严格控制的

重金属现在用原子吸收的越来越多了