乌梅:碱性食物,能生津止渴,提神醒酒,抗疲劳,肝火旺的人尤为适合。
山楂:助消化,并具有降血脂,降血压和活血化淤的作用。
陈皮:它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内的积气,增加食欲。
甘草:最大的特点是,具有“ 缓和药性、调和百药”的功效,既能够缓和药力过于猛烈药物的药性,使它们药力温和而持久,又能够协调某些药性相反的药物在人体内的作用。
桂花:之所以要在酸梅汤里配桂花,是因为桂花可以增添酸梅汤的香味,这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。
夏天到了,多喝酸梅汤,这可比一些饮料好多了。
正确