我国的食品添加剂有一千多种（还不包括那些不是食品添加剂，人为添加的如三聚氰胺），可是按规定接受检测的只有区区四十多种，老百姓如何吃得放心！！

食品安全的确应该提到日程了，我们这里最近好多人都跑肚，但是就是没人问津

感觉现在，好像没有什么能吃的了。

现在食品的标准也难制定了，食品现在的标准都必须是强制性标准，不能申请推荐性标准了，涉及到影响问题，所有的专家都不敢轻易的在标准审核上签字，导致的结果就是基本没标准通过验收，特别是实验方法标准。

要靠监管吧，检验是滞后的~

标准应该制定，并且应该制定越来越多、越来越全面的标准，以防止有人钻标准的空子。以前的标准中没有涉及到的、对人身有危害的物质，应该尽快完善其检测的标准。
另外，监管更加重要。如果监管不力，标准再多、再全面，也都是废纸一张。

利益的驱使，黑心的生产厂商太多了

是啊，检测只是一种手段，真正的还是要靠自觉啊，否则，检测永远只是跟着人家的屁股啊

凡是添加了对人体有害的添加剂的，一律处罚到穷家当产，否则，我违法可以赚100元，你罚款才罚5块钱，对于某些商人来说，为什么不违法？相当于我缴了5元就可以违法了。看看现在的高速路治理超载，不就是罚款200就放行了吗？也就是说，你缴纳200元罚款，你就可以合理的超载。

坚持只是一种手段，不能杜绝的！今天你检测了三聚氰胺，明天他有添加四聚氰胺了。人家永远跑在你的前面。你单单考检测怎么控制呢