商检，分为两种情况
1、国家强制性目录产品检验检测，一般为各地出入境检验检疫局
2、非强制性、客户委托的商检机构，可为中外取得商检资金质的机构来完成

从狭义上讲，应该是商品出入境进行的检验检疫...

是商品都检验吗？也包括仪器还是主要做进出口食品等检验？

中国出入境检验检疫局CIQ是我国国内最大的检验机构。一般中国产品出口都由此处进行商品检验。“中国国家出入境检验检疫局”与“中国国家质量技术监督局”合起来叫“国家质量监督与检验检疫总局”，简称“质检总局”，前者对外贸，后者对内贸。
CIQ通常作为出入境检验检疫局的简称,由1999年原设置在各地的出入境卫生检疫、动植物检疫和进出口商品检验机构合并，组建为出入境检验检疫机构，并且国家出入境检验检疫局在2002年与国家质量监督局合并成立中华人民共和国质量监督检验检疫总局，但总局的地方分支有所不同，CIQ（检验检疫）在地方上为国家垂直管理机构，而质量监督局是地方的，基层分支局的行政级别在某些地方也有所不同。

去外贸论坛上逛逛，那里有比较详细地介绍。

商检 是一个历史性称谓，就像防疫站一样。

其全称为中华人民共和国进出口商品检验局，是出入境检验检疫局的前身！
因为 出入境检验检疫局的名称太长了，也没有比较顺口的简称。业内人士还是习惯于把出入境检验检疫局称之为 商检

字面已经写的很清楚了！“商检”-“商量着检测”有木有。