原辅料中的杂质参加反应后生成的化合物。

生产，运输，保存，化合物的分解。和其他东西的反应等等
如果是中药在种植过程中也会产生的

药物中的杂质分为一般杂质和特殊杂质。

　　一般杂质：是指在自然界中分布较广泛，在多种药物的生产和贮藏过程中容易引入的杂质，如酸、碱、水分、氯化物、硫酸盐、砷盐、重金属等。

　　特殊杂质：是某种药物在生产和贮存过程中由其生产工艺和性质而产生的，如乙酰水杨酸在生产和贮存过程中会引入水杨酸，具有专属性的测定方法。现重点介绍一般杂质检查方法。

药物中杂质的来源主要有以下几个方面：
合成过程中产生、 原料本身未反应完全、 原辅料中其它杂质的带入、 药物本身降解产生、有机溶剂的残留、污染带入等。