地沟油经过蒸馏处理后，已经没有什么特别之处了

应助达人

前段时间 公司领导常去的一家饭店 因地沟油问题 被取缔了
领导回来 问 我们是否能检查下食堂用的油
压根就不知道从什么地方下手
等待啊

其实地沟油不难检测的，只是中国的食用油标准检测项目太少了，而控制项目基本没有，地沟油与普通食用油区别很大吗？没有，只是有害物质多而已，这些不检测的话，能得到什么结果？就像奶制品标准一样，我只是对中国的食品检测标准很无语而已。

应助达人

现有的食用油国标要求太低吧，按原来正常油脂的检验项目时，做地沟油的人也会想到怎样对付。而像奶制品的三聚氰胺，食品中塑化剂不检查的话，也是合格的。如果要检查地沟油，需增加某些专门的项目。

现在的商家。。。
没想过同时他们也是消费者吗？
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如何界定植物油中掺的是地沟油,因为有的植物油中掺的是纯鸡油或纯猪油等动物性脂肪.目前对地沟油的定义是什么?

真是世态炎凉啊~无奈~

高人在民间！

只能说是各方面都存在漏洞~~~

中国人就是聪明。只要能赚钱，啥都弄得出来。