整个过程是全部密封还是需要放气？

自酿葡萄酒比企业生产的味道如何，有试过的同志说说

我自己酿过一次，这几年老妈一直酿的，所以也喝了不少~
自酿的没有经过精馏，所以纯度不会那么高，而且可能会有一些杂醇类~
喝起来口感还是不错的，毕竟不是干红，所以甜甜的，酒量好的可以当葡萄汁喝，呵呵，但是还是有些度数的，可能跟啤酒差不多或稍高吧~

这几年自己每年这个季节也制作一点，感觉不错，首先自己动手制作是一种乐趣，其次饮用时感觉也挺好

去年我们同事做的有，看了今年就算了，太可怕了。

整个过程是全部密封还是需要放气？

开始发酵的前一个月需要放气，不能密封；发酵结束后就要密封了！

自酿葡萄酒比企业生产的味道如何？

自酿如果控制的好，原料是优选的，自酿的酒应该相当不错！

我自酿的葡萄酒是用冰糖，你们用的都是白糖吗？

酿酒葡萄在葡萄采摘五十天前，不准使用农药！