薄荷草
第22楼2011/09/01
饭馆很少用这种豆腐吧?
otsleogo
第23楼2011/09/06
应该没什么危害的
弗雷德
第24楼2011/09/15
食品香精很多都是人工合成的吧,吃多了肯定有伤害,我们这里的快餐啊什么的,用的材料是最差的,炒出来的味道却很好,熟不知这些都是慢性毒药。
小鸟飞翔
第25楼2011/09/18
内酯豆腐是什么呢??
第26楼2011/09/18
菜单上写简写很多的,采购单上也写简称了?
amosquito
第27楼2011/11/15
是一种香精,有点像纯厚老酒的味道
雾非雾
第28楼2011/11/15
我们常见的豆腐是用卤水或石膏点出来的,内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯点的豆腐,比较嫩,超市里卖的盒装豆腐比较多。