楼主使用神马系统做的呢？

这个结果还有待进一步确认

楼主是个细心的人啊，是个负责的检测人员。
顺便请教：如果没有质谱，怎么确认？

其他确认可以通过日本的液相方法衍生，然后萃取，气相ECD检测，当然都不是标准方法，网上也有具体方法

安捷伦5975C

很好的原创

应助达人

从质谱图看不是甜蜜素，好像也不是4-酮庚二酸，似乎是一个缩醛类的物质。

朱老师解谱是高手，请多指教

由于色谱定性多依靠保留时间，液相上遇到这种问题我一般分几步走，首先看光谱图，当然气相不能这么做了，但是含量很少时，光谱图不一定会匹配，这种情况下首先加标，加标量要与样品中目标物含量相当，如果峰没有明显裂峰只是升高，那下一步就改变一下色谱条件，如果还是一个峰可初步判断就是目标物。不过对于添加剂这类物质，一般要在食品中起作用，加入量一般不会很小，也有可能是其原料之类的带入。前几天做月饼中防腐剂，几个样品检出微量苯甲酸（苯甲酸不允许添加），我没有判为不合格，同样起防腐作用的山梨酸则含量比较高，因为山梨酸允许添加。有时候我觉得对检验结果也要进行一个合理的分析，毕竟，有很多时候原料允许添加，而成品却不得检出

在色谱工作中确实容易出现小峰是否为目标物的问题，单位条件有限，一般也采用楼上的方法，除此之外还有别的好方法吗？