我查了一下，紫外线可以用于牛奶杀菌，但是现在还没有实际使用的案例。

巴氏杀菌牛奶应该会好一点吧

可怜的中国人，连吃的喝的都不能保证，名以食为天，修仙！！！

我们这里卖的是牛奶厂直接拉来的鲜奶

有食品厂工作过的说，75度以上保持3分钟即可，我表示怀疑能否杀死其中的有害菌，我采用95度以上3分钟，不知道这样好不好

牛奶用紫外线杀菌不行

嘿嘿 反正我相信我们新疆的牛奶 @！！！！！

紫外杀菌，那要保证紫外线的穿透力的呀。

食品安全需要相关机构和单位的责任心，更要加快检测技术的提高

其实牛奶的质量保证不应该仅仅是在杀菌这步来控制！
建立一个比较完善的冷链是比较重要的。
另外，关于杀菌。目前超高温灭菌奶的盛行不是没有道理的，它更节时！
对于未来牛奶杀菌，我个人感觉不要拘泥于一种形式，完全可以采用联用杀菌。
比如先过膜，再高温！
通过试验完全可以找到更好的方法。

恩，巴氏奶很好的，但是就是保质期比较短