有时候是技术落后，有时候是标各国标准不一致，节约成本。

http://www.sina.com.cn 2011年11月16日 07:06 中国经济网微博
　　据新华社电 国家质检总局日前通报今年7月和8月进境不合格食品、化妆品信息，进口商中有多家知名企业。

　　此次通报的进口不合格食品、化妆品信息仅指所列批次食品、化妆品，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，未在国内销售。涉事食品和化妆品包括：

　　丹麦冻猪头：含沙门氏菌

　　漯河双汇进出口贸易有限责任公司7月从丹麦进口的一批冻猪头被检出有沙门氏菌，目前已作无害化处理。

　　埃塞俄比亚芝麻：霉变

　　益海嘉里(青岛)贸易有限公司从埃塞俄比亚进口的一批芝麻存在霉变问题，目前霉变的产品已被销毁。

　　可口可乐：包装不合格

　　可口可乐饮料(上海)有限公司从土耳其可口可乐公司进口的一批橙果肉和橙汁饮料，存在包装不合格和非法进口问题，目前被销毁。

　　马来燕窝：含亚硝酸盐

　　北京同仁堂(16.58,-0.18,-1.07%)健康药业股份有限公司8月从马来西亚进口的一批燕窝因被检出含亚硝酸盐，目前已进行退货。

　　美加猪肉：含瘦肉精

　　此外，多批来自美国、加拿大等地的猪肉产品因被检出含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺而被我国检验检疫机构发现，目前这些批次的猪肉产品已被退货或销毁。

　　据通报，这些问题猪肉产品产地包括美国、加拿大和丹麦，除了一批从美国进口的冷冻火腿边角料被检出含莱克多巴胺和霉变问题外，其余产品均检出含莱克多巴胺。

　　相关提醒

　　高露洁漱口水

　　含菌或致感染

　　2011年7月，宝洁公司“欧乐-B”漱口水因检测到微生物指标与公司内控标准不符，在全球召回，中国大陆涉及3万余瓶。近日，英、澳等国再次曝出高露洁漱口水中含菌，遭到全面下架。

　　这款名为Periogard的漱口水证实含有伯克氏菌，此病菌对免疫能力低下的人来说，可能会有呼吸系统感染的风险。(中新)

　　(责任编辑：王慧绵)

消弭差异，仍需填平“洼地”

　　然而，除了地区环境差异之外，不同社会现实也会影响标准的制订。无法否定，国内标准的部分指标的确低于其他国家，形成标准“洼地”，给部分企业以可乘之机。从根本上而言，消弭差异仍需填平“洼地”。

媒体在食品安全问题上搞双重标准
杜建国


进入2011年后，食品安全成了社会热点问题。



食品安全问题，是市场体制下无法避免的问题。市场不是抽象物，其构成和运行离不开具体企业的参与，企业的目标则是追逐利润。企业为了降低成本、扩大利润和加强竞争力，抛开人力因素不谈，不外靠黑白两条路子，白的是改进技术、提高生产效率等等，黑的就是偷工减料、以次充好、以假充真等等。既然如此，食品安全问题的出现也就在所难免。黑砖窑使用智障奴工，造纸厂偷偷排污，华尔街推销劣质房贷，东电公司拿核安全冒险，这些现象与食品安全问题所遵循的都是同样的道理。可以说，只要市场竞争存在，只要企业的逐利目标不变，食品安全问题就会“野火烧不尽，春风吹又生”。这不仅是中国存在的问题，西方国家也是如此。



面对食品安全问题和市场失灵问题，中国主流媒体和学界如果还对自己和公众负责任的话，那么就应该进行自我反省。众所周知，最近二十年来，中国媒体和学界对“市场”的推崇和赞颂可能在全世界是首屈一指的。“看不见得手”，“小政府大市场”或者“小政府大社会”，“管得最少的政府是最好的政府”，“追求私利（即企业行为）等于追求公益”，等等，这些话语成天挂在媒体人和学者的嘴边，市场简直就是效率、公平和道德的完美化身。遗憾的是，现在市场出问题了，媒体和学界不仅没有进行自我反省，反倒好像是事不关己般，一如既往地站在道德制高点，把所有火力射向了政府。政府监管不力，对食品安全问题的恶化负有不可推卸的责任，这就是众多媒体对待食品安全问题的代表性观点。媒体的这种表现是很有问题的。



首先，消费者、普通公众有资格批评政府，但是媒体却未必有资格。昨天你们还在宣扬政府要退出和远离市场，今天市场一出了问题，怎么就没事人似地指责起政府对市场监管不力起来了呢？你们所主张的到底是放任呢还是干预呢？到底是哈耶克主义呢还是凯恩斯主义呢？如此自相矛盾，实在有违客观公正的原则。



其次，针对食品安全问题，警惕政府的不作为不监管是理所应当的，不过同样也应该对企业保持警惕，毕竟食品安全问题的源头是企业而不是政府。在此姑且就不讲谁是第一责任人或主要责任人了，起码责任人不只是政府一个。而媒体呢，却常常是放过企业，专打政府。要讲公正，就该一视同仁，总不能对政府“马克思主义”、对企业“自由主义”吧。



不仅如此，媒体在大肆报道甚至夸大（因篇幅故暂不就此展开讨论）中国的食品安全问题的同时，还进一步制造了新的神话：“发达”“先进”国家或地区没有或已经解决了食品安全问题。无巧不成书，就在媒体肆意宣扬这一神话的时候，所谓的“发达”“先进”国家或地区的食品安全问题却突然间爆发出来，简直就像是专门为了跟媒体过不去一般。进入五月份，素享食品安全盛名的“发达”地区台湾，突然被揭露出饮料中添加毒性化学物质塑化剂的恶性事件，其波及之广，危害之大，堪称前所未有。随后，通过蔬菜传播的肠出血性大肠杆菌疫情在欧洲的蔓延，又是令人瞠目。“发达”“先进”国家或地区的食品安全的神话迅速破灭，至此，中国媒体借食品安全问题所进行的发挥才有所降温。

应助达人

政府的相关职能部门要相当给力，才能填平

这种标准洼地也是政府不作为,食品安全标准应体现为人民安全责任,

近日，媒体爆出生鲜乳国标在关键时刻“一夜翻盘”，两项关键性指标修改。这个标准曾被质疑为“倒退20年”。食品安全标准深陷拉锯战。（12月6日《新京报》[微博]）。

关于修订食品安全标准，有两种意见（或势力）在较量。食品安全标准和企业利益的较量.

一是要以国外标准为参考，尽快对我国各类食品标准进行“升级”。这样做，不仅能大幅提升国内食品安全系数，更能彻底封杀某些国外企业将一流产品留给自己国家的人使用，将二流产品卖给中国的可怕现象。二是应将国内对食品违规的处罚标准与国外处罚标准接轨。

双重标准在我们身边处处存在。