你说的某些定性鉴别试验等是不需要标准物质的。某些定性鉴别试验----举个例子。

定量必须需要标准物质，但许多食品添加剂的鉴别试验，例如BHT，取5ml试样，加入2.5ml乙醇，溶解后介入25ml水稀释，混匀，加2ml邻联二茴香胺溶液，摇匀，加入0.8ml亚硝酸钠，放置5min, +0.5ml三氯甲烷，剧烈震荡0.5min,放置分层，三氯甲烷应呈品红色或红色。