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  • ckbt

    第51楼2015/11/24

    你好 。我是食品分析行业的新手。不知道在做食品重金属的有哪些基质，我理解食品主要是碳水化合物吧和酸反应也基本转化为水了，为什么还说食品基质比较复杂呢？
    顶多一些调味品中的钠离子含量较多吧

    zhenzhu8938(zhenzhu8938) 发表:个人认为，塞曼扣背景是一种比较好的扣背景方式（特别是纵向塞曼扣背景），但是，这个的灵敏度比较低，也就是按推荐条件50ppb吸光度为0.15，但是如果700的仪器，我问过一些人，他们是用氘灯来扣背景的，10ppb能产生0.15的吸光度了。但是氘灯扣背景是有风险的，因为会出现扣多的情况（临近非吸收线的影响很大）
    至于怎么选择，你就要综合他们的优势和缺陷，也就是看你的样品了，如果是水样的话，基体比较简单，可能考虑比较多的是光谱干扰的产生（虽然很少，但如果有干扰什么的还是存在的），还有一些金属吸收线的重合，确定问题不大的话，用氘灯扣背景可以得到一个很好的结果，一个比较低的检出限。
    如果对于一些基体结构比较复杂的话，例如土壤，食品，就算加入的基体改性剂，但是由于不了解里面的一些反应（可能我个人能力问题），找不出基体里面什么东西对于待测元素产生了基体效应，因而为了准确点，用塞曼扣除背景的方式比用氘灯扣的风险比较小。
    上面只是个人理解，有不对的地方请提出来，谢谢

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