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  • 马踏飞燕

    第11楼2011/12/20

    应助达人

    纽特多肽素(酒用阿斯巴甜)应用试验

    摘 要:将酒用阿斯巴甜、AK糖、阿斯巴甜与AK糖按2:1比例混合,添加于酱香型、浓香型、清香型3种香型不同酒度的酒中进行试验,结果表明,阿斯巴甜对各种香型的酒都有影响,能改变其原有的香和味,用量在O.3/万~0.6/万之间,能有效地掩盖酒中的糠味、酒尾味、槽味,使酒的复合香气更加柔和、舒适,有助于放香;也有掩盖酒中的苦、涩、酸等杂味的作用,使酒体更加醇和、绵甜,后味延长。

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  • 马踏飞燕

    第12楼2011/12/20

    应助达人

    如何完善阿斯巴甜检验标准的检验方法

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  • 马踏飞燕

    第13楼2011/12/20

    应助达人

    SNT1371-04进出口阿斯巴甜检验规程

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  • 马踏飞燕

    第14楼2011/12/20

    应助达人

    关于阿斯巴甜的资料上传差不多了,还有资料的版友可以继续补充啊。

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  • yuduoling

    第15楼2011/12/21

    不错的资料,有空的时候看看

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  • 凯子蒸包子

    第16楼2011/12/21

    阿斯巴甜前两年都只还在比较高档的食品中添加的

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  • 马踏飞燕

    第17楼2011/12/21

    应助达人

    要做添加剂的,多看看还是有好处的,呵呵

    yuduoling(yuduoling) 发表:不错的资料,有空的时候看看

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  • 马踏飞燕

    第18楼2011/12/21

    应助达人

    就是,现在应该开始加了。

    凯子蒸包子(zk19831125) 发表:阿斯巴甜前两年都只还在比较高档的食品中添加的

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  • 去年冬天

    第19楼2011/12/25

    总结很全,谢谢分享

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  • 马踏飞燕

    第20楼2011/12/25

    应助达人

    资料很全,不过现在不知道添加剂这款大家涉猎的多不多哈,我们就是检测那么几种而已啊

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