lr2008_ongi
第41楼2011/12/28
平时不知道，一看吓一跳，苹果真奇妙。
用心飞
第42楼2011/12/28
请问楼主：你怎么保证在进样口250摄氏度的情况下，MSD检出的不是香气组分的分解产物那？
symmacros
第43楼2011/12/28
回42楼，你可能考虑的是萃取头在进样口热分解的问题，这个不能完全排除有热分解或热反应或转换等，但一般讲很微弱。要完全证实还要借助其他方法，但也比较难。
第44楼2011/12/28
因为萃取头没有糖分，油脂等其它物质，应该热分解带来的物质是非常有限的。
第45楼2011/12/29
不一定。有些易分解但却是香味主要组分的物质，这个极有可能存在。我觉得如果用PTV可能比较好。
第46楼2011/12/29
回45楼，分析出来物质的相对比较稳定，这些化合物都是许多文献或同行早已有的。SPME不好用PTV（我本身就是PTV进样口），不是液体进样。
阿三
第47楼2011/12/29
很多都是实验室用的有机试剂
第48楼2011/12/29
回45楼，虽然进样口热分解的影响的到底有多少尚不知道，但我们试过用同样的方法（但增加定量）测定的成分的结果，把此结果进行复配，得到的样品的香气非常逼真。
第49楼2011/12/29
会47楼，苹果里的香气物质基本上都可以合成。
ylj8608
第50楼2011/12/30
长见识了～～
