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  • 马踏飞燕

    第11楼2012/01/01

    应助达人

    根据目前情况来看，似乎最近几天不可能了。期望能快速出现鉴别方法。

    wsy18(wsy18) 发表:看来无法抑制地沟油了。

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  • tangtang

    第12楼2012/01/01

    还得是相对价廉的方法。

    马踏飞燕(langhuashang) 发表:根据目前情况来看，似乎最近几天不可能了。期望能快速出现鉴别方法。

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  • weiguoli-77

    第13楼2012/01/01

    这个需要集思广益、人海战术啊。

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  • 马踏飞燕

    第14楼2012/01/01

    应助达人

    说的很对，期望中。

    weiguoli-77(weiguoli-77) 发表:这个需要集思广益、人海战术啊。

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  • 云中白水

    第15楼2012/01/02

    我们也做了一个简单的鉴定是否地沟油的，详细见
    地沟油的检测方法-滤膜法-简单、有效、经济、方便http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120101/3770534/

    其实抑制地沟油的方法：
    就是增加多项指标，提高不良商家的生产成本，让他们无利可图就没人去做。
    从根本上解决这个问题。

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  • 马踏飞燕

    第16楼2012/01/02

    应助达人

    谢谢啊，不错的，谢谢云中老师的链接。

    云中白水(云中白水) 发表:我们也做了一个简单的鉴定是否地沟油的，详细见
    地沟油的检测方法-滤膜法-简单、有效、经济、方便http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120101/3770534/

    其实抑制地沟油的方法：
    就是增加多项指标，提高不良商家的生产成本，让他们无利可图就没人去做。
    从根本上解决这个问题。

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  • pingguwu

    第17楼2012/01/02

    还是有不同之处，精制的地沟油和正常油脂有区别，不过常规的项目都不能判断。

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  • happy美丽

    第18楼2012/01/02

    如果真的已经到了不能区分的程度，那是不是代表地沟油也是可以食用的，就如同循环水一样？
    如果国家无法彻底清除地沟油，其实也是可以从另一个角度去真正避免的，那就是研究一下有没有办法真正净化这些地沟油达到可以食用的程度，然后做技术推广。

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  • 马踏飞燕

    第19楼2012/01/03

    应助达人

    那么特殊的项目都有哪些呢，基层实验室能做吗

    pingguwu(pingguwu) 发表:还是有不同之处，精制的地沟油和正常油脂有区别，不过常规的项目都不能判断。

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  • 马踏飞燕

    第20楼2012/01/03

    应助达人

    唉，期望有快速简单的方法，最好基层能检测

    happy美丽~(dyann) 发表:如果真的已经到了不能区分的程度，那是不是代表地沟油也是可以食用的，就如同循环水一样？
    如果国家无法彻底清除地沟油，其实也是可以从另一个角度去真正避免的，那就是研究一下有没有办法真正净化这些地沟油达到可以食用的程度，然后做技术推广。

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