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  • happy美丽

    第11楼2012/01/16

    用内置豆腐做主料，上面铺上一层剁碎拌好佐料的皮蛋丁、香菜末等等，在微波炉里面转几分钟，就是一道很不错的美味哦~

    wsy18(wsy18) 发表:内酯豆腐的口味不错，但是价格也比较高。

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  • happy美丽

    第12楼2012/01/16

    是的！

    learner1999(learner1999) 发表:也叫日本豆腐吧？

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  • happy爱米粒

    第13楼2012/01/16

    确实很美味，比家常豆腐容易下咽的多

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  • 儒雅凤

    第14楼2012/01/17

    传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。

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  • 儒雅凤

    第15楼2012/01/17

    内酯豆腐与以前的豆腐不同之处，就是点豆腐的材料不一样。

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  • wsy18

    第16楼2012/01/17

    用石膏能点出嫩豆腐、老豆腐，吃起来风味不同。
    用葡萄糖酸内酯也能点出嫩豆腐、老豆腐吗？

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