37大类127种产品有机产品认证,迪马可以在哪发挥强项?

有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等.

知道有机产品认证证书有效期多长吗?

分享:伪有机菜不再“有机可乘”？ 绍兴网　 2012年03月04日
3月1日起有机产品认证新规实施，新规能否解开消费者的“信任结”？ 目前绍兴市场上有机标签尚在“过渡”，市民可先熟悉如何查询新“有机码”
一度被认为“最安全”的有机产品，近几年却由于认证混乱、“假有机”横行，市场的占有量逐渐减少，有机行业陷入了诚信危机，本报曾作过相关报道。近日记者从有关部门获悉，根据国家认证认可监督管理委员会发布的公告，新出台的《有机产品认证实施规则》已于3月1日起正式实施，今后，市场上销售的每一棵有机蔬菜都将贴上有机标志，如同身份证，消费者要识别真假“有机”，只要输入编号查询即可。这一新规则的出台，能否给有机行业带来转机，消费者的“信任结”能否解开？
我市卖场难觅有机新标签
昨天，记者走访了多家超市，均未发现有机新标志的踪影。记者在欧尚超市蔬菜柜台看到一盒包装精美的尖椒，标价每公斤29.58元，但包装上也没有新的有机标志，只有生产基地的贴标。在另外一货架上，记者看到了一标注着“中国有机产品”绿色圆形标志的有机尖椒，售价是每公斤29.98元。记者也询问了销售人员，“这‘中国有机产品’是新的有机标志吗？”回答是：“不是的，这一标签用了很长时间了。”

采访中，记者发现目前市场上庞杂的有机标志大致可分为两类，一类是有机蔬菜认证机构的标志，但由于认证机构不同有很多种版本，业内人士称，这类有机认证标志要与“中国有机产品”圆形标志同时使用才是最规范的。另一类标志则只印制了生产基地名称，虽然外包装与有机蔬菜十分相似，但并不一定是有机蔬菜。而最新的有机新标志，我市许多卖场都还没有使用。

新有机标志权威在哪里？

采访中，很多消费者得知有新的有机规则出台，都十分期待。“都知道有机产品更安全、营养，但主要是分辨不清市场上哪些是真正的有机产品，如果有一个‘硬标签’帮助消费者识别，哪怕价格贵些，我们也愿意买。”市民王先生表示。

虽然我市市场上目前在售的有机产品还未使用新的有机新标志，但记者从我市相关部门了解了新《有机产品认证实施规则》的相关规定。《新规则》要求，获得认证的有机产品在上市销售时，产品或产品最小销售包装上都要贴上中国有机产品认证标志及其“有机码”。

消费者如何使用新的“有机码”呢？据我市有关部门负责人介绍，只要刮开标签下方的涂层就可以看到有机码，将有机码输入中国认监网指定区域，这件蔬菜的名称、重量、产地等相关信息就可呈现于眼前。

目前尚处在过渡期？

为何我市市场上目前在售的许多有机产品还没有使用新的标志呢？业内人士解释，由于新规则实施有一个过渡期，原来的老标志一直可以用到今年12月15日。

“我们已了解了这一新规定，除了个别产品，大部分产品在7月份之前都要求使用新标志，因此，新规则真正能起到市场规范作用，估计还得等上一段时间。届时消费者在超市购买到有机产品，都会贴有含有唯一编号的标志，消费者可以凭这个编码到国家认监委网站进行信息查询，一目了然。到时候一些不合规范的有机产品也会因审核不达标自动淘汰市场。”供销超市采购部负责人透露，接下来这个编号可能还会升级为可追溯码，届时消费者还可以根据编码查询到产品的“前世今生”，如果新规则运行得好，消费者的“信任结”也自然而然解开了。

我现在不清楚这37大类127种产品有机产品认证有具体的检测标准吗？都具体检查哪些项目？比如说要做农药残留，兽药残留，那么我们就可以提供高纯溶剂，标准品，样品前处理的固相萃取柱，分析测试用的气，液相柱等等。
所以还是要具体问题具体分析。

仪器厂家应该抓住这个契机 大力开发自己仪器的检测能力 拓展检测项目

食品认证—有机产品认证目录


植物类(含野生植物采集)
谷物
1 小麦 小麦
2 玉米 玉米；鲜食玉米；糯玉米
3 水稻 稻谷
4 谷子 谷子
5 高粱 高粱
6 大麦 大麦；酿酒大麦；饲料大麦
7 燕麦 莜麦；燕麦
8 杂粮 黍；粟；苡仁；荞麦花豆；泥豆；鹰嘴豆；饭豆；小扁豆；羽扇豆；瓜尔豆；利马豆；木豆；红豆；绿豆；青豆；黑豆；褐红豆；油莎豆；芸豆
蔬菜
9 薯芋类 马铃薯；木薯；甘薯；山药；葛类；芋
10 豆类蔬菜 蚕豆；菜用大豆；豌豆；菜豆；刀豆；扁豆；长豇豆；黎豆；四棱豆
11 瓜类蔬菜 黄瓜；冬瓜；丝瓜；西葫芦；节瓜；菜瓜；笋瓜；越瓜；瓠瓜；苦瓜；中国南瓜；佛手瓜；蛇瓜
12 白菜类蔬菜 白菜；菜薹
13 绿叶蔬菜 散叶莴苣；莴笋；苋菜；茼蒿；菠菜；芹菜；苦菜；菊苣；苦苣；芦蒿；蕹菜；苜蓿；紫背天葵罗勒；荆芥；乌塌菜；菊花菜；荠菜；茴香；芸薹；叶菾菜；猪毛菜；寒菜；番杏；蕺儿菜；灰灰菜；榆钱菠菜；木耳菜；落葵；紫苏；莳萝；芫荽；水晶菜
14 新鲜根菜类蔬菜 芜菁；萝卜；牛蒡；芦笋；甜菜；胡萝卜
15 新鲜甘蓝类蔬菜 芥蓝；甘蓝；花菜
16 新鲜芥菜类蔬菜 芥菜
17 新鲜茄果类蔬菜 辣椒；西红柿茄子；人参果
18 新鲜葱蒜类蔬菜 葱；韭菜；蒜；姜
19 新鲜多年生蔬菜 笋；鲜百合；金针菜；黄花菜；朝鲜蓟
20 新鲜水生类蔬菜 莲藕；茭白；荸荠；菱角；水芹；慈菇；豆瓣菜；莼菜；芡实；蒲菜；水芋；水雍菜；莲子
21 新鲜芽苗类蔬菜 苗菜；芽菜
22 食用菌类 菇类；木耳；银耳；块菌类
水果与坚果
23 柑桔类 桔；橘；柑类
24 甜橙类 橙
25 柚类 柚
26 柠檬类 柠檬
27 葡萄类 鲜食葡萄；酿酒葡萄
28 瓜类 西瓜；甜瓜；厚皮甜瓜；木瓜
29 苹果 苹果；沙果；海棠果
30 梨 梨
31 桃 桃
32 枣 枣
33 杏 杏
34 其它水果 梅；杨梅；草莓；黑豆果；橄榄；樱桃；李子；猕猴桃；香蕉；椰子；菠萝；芒果；番石榴；荔枝；龙眼；杨桃；波萝蜜；火龙果；红毛丹；西番莲；莲雾；面包果；榴莲；山竹；海枣；柿；枇杷；石榴；桑椹；酸浆；沙棘；山楂；无花果；蓝莓
35 核桃 核桃
36 板栗 板栗
37 其它坚果 榛子；瓜籽；杏仁；咖啡；椰子；银杏果；芡实（米）；腰果；槟榔；开心果；巴旦木果
豆类与其他油料作物
38 大豆 大豆
39 其他油料作物 油菜籽；芝麻；花生；茶籽；葵花籽；红花籽；油棕果；亚麻籽；南瓜籽；月见草籽；大麻籽；玫瑰果；琉璃苣籽
花卉
40 花卉 菊花；木槿花；芙蓉花；海棠花；百合花；茶花；茉莉花；玉兰花；白兰花；桅子花；桂花；丁香花；玫瑰花；月季花；桃花；米兰花；珠兰花；芦荟；牡丹；芍药；牵牛；麦冬；鸡冠花；凤仙花；百合；贝母；金银花；荷花；藿香蓟；水仙花；腊梅
香辛料作物产品
41 香辛料作物产品 花椒；青花椒；胡椒；月桂；肉桂；丁香；众香子；香荚兰豆；肉豆蔻；陈皮；百里香；迷迭香；八角茴香；球茎茴香；孜然；小茴香；甘草；百里香；枯茗；薄荷；姜黄；红椒；藏红花
制糖植物
42 制糖植物 甘蔗；甜菜；甜叶菊
其他类植物
43 青饲料植物 苜蓿；黑麦草；芜菁；青贮玉米；绿萍；红萍；羊草
44 纺织用的植物原料 棉；麻
45 调香的植物 香水莲；薰衣草；迷迭香；柠檬香茅；柠檬马鞭草；藿香；鼠尾草；小地榆；天竺葵；紫丁香；艾草；佛手柑
46 野生采集的植物 蕨菜；刺嫩芽；猫瓜子；猴腿；广东菜；叶芹菜；山核桃；松子等；沙棘；蓝莓等；羊肚菌；松茸；牛肝菌；鸡油菌等；板蓝根；月见草；蒲公英；红花；贝母；灰树花；当归；葛根；石耳等
47 茶 茶
种子与繁殖材料
48 种子与繁殖材料 种子；繁殖材料。（仅限本目录列出的植物类种子及繁殖材料）
植物类中药
49 植物类中药 三七；大黄；婆罗门参；人参；西洋参；土贝母；黄连；板蓝根；黄芩；菟丝子；牛蒡根；地黄；桔梗；槲寄生；钩藤；通草；桔梗；土荆皮；白鲜皮；地骨皮；肉桂；杜仲；牡丹皮；五加皮；银杏叶；石韦；石南叶；枇杷叶；苦丁茶；柿子叶；罗布麻；枸骨叶；合欢花；红花；辛夷；鸡冠花；洋金花；藏红花；金银花；大草寇；山楂；女贞子；山茱萸；五味子；巴豆；牛蒡子；红豆蔻；川楝子；沙棘；大蓟；广藿香；小蓟；马鞭草；龙葵；长春花；仙鹤草；白英；补骨脂；羊栖菜；海蒿子；冬虫夏草；茯苓；灵芝；石斛
畜禽类
活体动物
50 肉牛（头） 肉牛
51 奶牛（头） 奶牛
52 乳肉兼用牛（头） 乳肉兼用牛
53 绵羊（头） 绵羊
54 山羊（头） 山羊
55 马（头） 马
56 驴（头） 驴
57 猪（头） 猪
58 鸡（只） 鸡
59 鸭（只） 鸭
60 鹅（只） 鹅
61 其他动物（头/只） 兔；羊驼；鹌鹑；火鸡；鹿；蚕；鹧鸪；骆驼；鸵鸟
动物产品或副产品
62 牛乳 牛乳
63 羊乳 羊乳
64 马乳 马乳
65 其他动物产品 驴奶；骆驼奶
66 鸡蛋（枚） 鸡蛋
67 鸭蛋（枚） 鸭蛋
68 其他禽蛋（枚） 鹌鹑蛋；鸵鸟蛋；鹅蛋
69 动物副产品 毛；绒

水产类
鲜活鱼
70 海水鱼（尾） 文昌鱼；鳗；鲱鱼；鲇鱼；鲑；鳕鱼；鲉；鲈；黄鱼；鳎；鳗鲡；鲷；魨；鲈鱼；鲆；鲽鱼；鳟
71 淡水鱼（尾） 青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼；鲤鱼；鳜鱼；鲟鱼；鲫鱼；鲶鱼；鲌鱼；黄鳝；鳊鱼；罗非鱼；鲂鱼；鲴鱼；乌鳢；鲳鱼；鳗鲡；鳡鱼；鲮；鮰鱼；鮠；鲇；梭鱼
甲壳与无脊椎动物
72 虾类（吨） 虾
73 蟹类（只） 绒鳌蟹；三疣梭子蟹；红螯相手蟹；锯缘青蟹
74 无脊椎动物 牡蛎；鲍；螺；蛤类；蚶；河蚬；蛏；西施舌；蛤蜊；河蚌；海蜇；海参；卤虫；环刺螠
水生脊椎动物
75 鳖（只） 鳖
水生植物
76 海藻和海草类 海带；紫菜；裙带菜；麒麟菜；江蓠；羊栖菜；海苔；螺旋藻
加工
肉制品及副产品加工
77 冷鲜肉 猪；牛；羊；鸭；鸡；鹅；鹿；驴；兔；鸵鸟
78 加工肉制品 牛肉制品；猪肉制品；羊肉制品；鸭肉制品；鸡肉制品；鹅肉制品；鹿肉制品；鸵鸟肉制品
水产品加工
79 冷鲜鱼 文昌鱼；鳗；鲱鱼；鲇鱼；鲑；鳕鱼；鲉；鲈；黄鱼；鳎；鳗鲡；鲷；魨；鲈鱼；鲆；鲽鱼；鳟）；淡水鱼（青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼；鲤鱼；鳜鱼；鲟鱼；鲫鱼；鲶鱼；鲌鱼；黄鳝；鳊鱼；罗非鱼；鲂鱼；鲴鱼；乌鳢；鲳鱼；鳗鲡；鳡鱼；鲮；鮰鱼；鮠；鲇；梭鱼；鲍鱼；虾
80 加工鱼制品 加工鱼制品
81 其他水产加工制品（包括海草类） 海参；海胆；扇贝；小龙虾；海带；紫菜；裙带菜；麒麟菜；江蓠；羊栖菜；海苔
加工或保藏的蔬菜
82 冷冻蔬菜 速冻蔬菜
83 保藏蔬菜 保藏蔬菜
84 腌渍蔬菜 盐渍菜；糖渍菜；醋渍菜；酱渍菜；
85 脱水蔬菜 蔬菜干制品
86 蔬菜罐头 蔬菜罐头
果汁和蔬菜汁
87 果汁（浆） 果汁；果浆
88 蔬菜汁 蔬菜汁
加工和保藏的水果和坚果
89 保藏的水果和坚果 枣
90 冷冻水果 冷冻水果
91 冷冻坚果 冷冻板栗
92 果酱 果酱
93 烘焙或炒的坚果 松籽；核桃（仁）；杏（仁）；葵花籽(仁)；五香瓜子；榛子（仁）；花生
94 其他方法加工及保藏的水果和坚果 坚果粉（粒；片）
植物油加工
95 食用植物油 豆油；茶籽油；核桃油；麻籽油；葵花籽油；菜籽油；芝麻油；玉米油；橄榄油；花生油；月见草油；琉璃苣油；亚麻油；沙棘果油；沙棘籽油；苦荞籽油；红花籽油；南瓜子油；葡萄籽油；小麦胚芽油；紫苏籽油；杏仁油；石榴籽油；芥子油
植物油加工副产品
96 植物油加工副产品 植物油加工副产品
经处理的液体奶或奶油
97 经处理的液体乳 牛奶
其他乳制品
98 乳粉类 奶粉
99 发酵乳 酸奶
谷物磨制
100 小麦（粉） 小麦；小麦粉
101 玉米（粉） 玉米；玉米粉
102 大米（粉） 大米；米粉
103 小米（粉） 小米；小米粉
104 其他谷物碾磨加工品 豆粉；苦荞米（粉）；麦片（粉）；苏子粉；芝麻粉；麦麸；糁；薏米；青稞粉；大麦苗粉；糊；燕麦粉
淀粉与淀粉制品
105 淀粉 淀粉
106 淀粉制品 粉丝
107 豆制品 豆制品
加工饲料
108 加工的植物性饲料 植物性饲料
109 加工的动物性饲料 动物性饲料
烘焙食品
110 饼干及面包 饼干；面包
面条等谷物粉制品
111 米面制品 面制品；米制品
112 方便食品 粮食制品
不另分类的食品
113 茶 红茶；黑茶；绿茶；花茶；乌龙茶；白茶；黄茶
114 代用茶 苦丁茶；杜仲茶；柿叶茶；桑叶茶；银杏叶茶；野菊花茶；野藤茶；菊花茶；薄荷；大麦茶
115 咖啡 咖啡
116 保藏的去壳禽蛋及其制品 禽蛋及其制品
117 调味品 芝麻盐；麻汁；五香粉；胡椒粉；酱油；豆瓣酱；醋
118 植物类中草药加工制品（颗粒/饮片） 三七；大黄；婆罗门参；人参；西洋参；土贝母；黄连；板蓝根；黄芩；菟丝子；牛蒡根；地黄；桔梗；槲寄生；钩藤；通草；土荆皮；白鲜皮；地骨皮；肉桂；杜仲；牡丹皮；五加皮；银杏叶；石韦；石南叶；枇杷叶；苦丁茶；柿子叶；罗布麻；枸骨叶；合欢花；红花；辛夷；鸡冠花；洋金花；藏红花；金银花；大草寇；山楂；女贞子；山茱萸；五味子；巴豆；牛蒡子；红豆蔻；川楝子；沙棘；大蓟；广藿香；小蓟；马鞭草；龙葵；长春花；仙鹤草；白英；补骨脂；羊栖菜；海蒿子；冬虫夏草；茯苓；灵芝
白酒
119 白酒 白酒
葡萄酒和果酒等发酵酒
120 葡萄酒 红葡萄酒；白葡萄酒
121 果酒 果酒；水果红酒/冰酒/干酒
122 黄酒 黄酒
123 米酒 米酒
124 其它发酵酒 红曲酒
啤酒
125 啤酒 啤酒
纺纱用其他天然纤维
126 纺纱用其他天然纤维 竹纤维；蚕丝
服装
127 纺织制成品 纱；线；丝及其制品

检测项目 检测项目
项目内容

一般成分分析
干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分等

农药残留
有机氯农药
六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、异狄氏剂等

有机磷农药
敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、毒死蜱、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、乙硫磷、伏杀硫磷、异柳磷、喹硫磷、对氧磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二嗪磷、巴胺磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺Ⅰ*、磷胺Ⅱ*、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等

氨基甲酸甲酯类农药
西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等

拟除虫菊酯类农药
联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯-I*、氯菊酯-II*、氯氰菊酯-I*、氯氰菊酯-II*、氯氰菊酯-III*、氰戊菊酯-I*、氰戊菊酯-II*、溴氰菊酯-I*、溴氰菊酯-II*功夫菊酯、甲氰菊酯

兽药残留
土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、呋喃唑酮、乙烯雌酚、黄连素（盐酸小檗碱）等

磺胺类药物（磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基异恶唑等）

有毒有害物质
镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐NO2-、二氧化硫残留SO2等

感官指标
形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等

微生物
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌、志贺氏菌、溶血性链球菌等

产地环境
灌溉水水质检测 Pb、Cd、Hg、As、CN-、六价铬
土壤质量检测 Pb、Cd、Hg、As、Cr
空气监测指标 二氧化硫、二氧化氮