samanthalas
第31楼2012/03/16
第三条,未用水泡的黑米,好像也有香味吧?我记得,未用水泡的东北大米,虽然是干的,随便抓一把闻闻都很香的。
阿迈
第32楼2012/03/16
找到一张黑米泡水的实验图,大家看看
第33楼2012/03/16
好!罂粟7楼的解释,为我们全面地阐述了央视晚会检验真假黑米的方法原理:就是花青素遇酸会使水溶液由紫褐色变成亮红色或枚红色。但是风魔版友又提出了,以上方法适用于已经把米买回,发现上当也晚了。因此罂粟建议可以从超市用指缝“携带”几粒回家,检测一下。为了避免搜身,小S建议不妨把黑米往自己头上撒一把,随便米粒滑下去好了,等回到家的时候,总归有几粒残留在头发里。
第34楼2012/03/16
这张图说明什么呢?哪个才是正常的呢?
fengmo4668
第35楼2012/03/16
前年还是去年,假鸡蛋的传闻确实很厉害。还有人在网上图文并茂的讲解制备过程。但是,我的感觉,假鸡蛋单个制作还可以,要真是批量化生产,估计真要人命了。可能卖假鸡蛋的钱,还不够付人工的费用的呢。
第36楼2012/03/16
不光是一个染色时间的问题,可能还要考虑染料种类、染料浓度的问题。总之,要筛选出一个合适的染料种类、合适的染料浓度,合适的染色时间,也要大量的工作,才能做出以假乱真的假黑米。
huaibeijiayuan
第37楼2012/03/16
说明农科所的是正品,其他的是山寨版,因为经水浸泡后掉色了,是染色的。
第38楼2012/03/16
淮北,你没有看前面版友的讨论哦!并且,貌似你也没有买过黑米、洗过黑米、吃黑米的经历哦!正宗的黑米,遇水也是掉色的,水溶液应呈现紫褐色。
第39楼2012/03/16
值得怀疑一下,小S买的东北大米,是不是经过香精处理过的。
第40楼2012/03/16
小S的这一招也只属于女生可以用哈,而且是长发女生。但是,你要知道,买米的一般都是男生,因为要拎着回家呐。