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  • wsy18

    第31楼2012/04/13

    如果吃蛋羹也接近液体鸡蛋。

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:文中提到了“液体鸡蛋”，而且喂小鼠的也是液体鸡蛋。
    是不是应该理解成生鸡蛋？还是别的解释？

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  • fengmo4668

    第32楼2012/04/13

    卫生状况，确实堪忧。
    但是，如果生鸡蛋的营养价值如果能高于熟鸡蛋的话，也不是没有办法。比如说用瞬时高温灭菌，或紫外线照射灭菌。

    感觉，人体能吸收生鸡蛋的营养成分太少是决定性的因素！

    wsy18(wsy18) 发表:关键在于生鸡蛋的卫生状况堪忧，所以没法提倡生吃。

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  • fengmo4668

    第33楼2012/04/13

    妙！
    稀一点的蛋羹可以算是液体鸡蛋吧？至少形态是液体的！

    wsy18(wsy18) 发表:如果吃蛋羹也接近液体鸡蛋。

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  • 蓝人

    第34楼2012/04/16

    应助达人

    这个到没仔细想过

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:呵呵，我的意思是说，是不是用啤酒混和生鸡蛋，是不是更有利于人体对生鸡蛋中营养的吸收呢？

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