燕飞
第22楼2012/06/12
这个极有可能,因为地沟油的蒸馏过滤次数有些是比市售食用油多的
ltian87
第23楼2012/06/12
没法证明怎么就知道呢?主观意识吧!
第24楼2012/06/12
检测也是一个手段嘛,要发现某个食品有问题,你就要通过检测其中的有害物质的含量,通过数据去说明它确实有问题。像地沟油,现在就是检查说明不了其有害,但心里感觉就是不卫生,所以才这么纠结啊
litboat
第25楼2012/06/12
我手边的仪器和试剂能做冰点,熔点,密度,折光,炽灼残渣,重金属,过氧化值,酸值,碘值,皂化值,气相可是我不知道一个真实的高质量的食用油这些项目的范围,不知道地沟油的范围,也不知道哪些是国家标准的必检项,也不知道标准范围是多少
wqlaofuzi
第26楼2012/06/12
能不能测表面活性剂来判定?
仪问
第27楼2012/06/12
仅从指标来说,不能说明问题。这些指标仅仅是正常生产与经营前提下的质量卫生指标。
kaifukgd
第28楼2012/06/13
得弄清楚它的危害才好定指标,现在这状况的检验也不能说明什么问题。有句话说得好:产品的好坏是生产出来的,不是检验出来的,所以说监管生产的部门理当负起责任,生产人也问问自己的良知,质检部门只是验证和最后环节的监管。食品安全单单靠检验是很难有成效的,必须进行全过程的控制和监督。不要一出问题都是检验的事,产品是生产出来的,不是检验出来的。
houjjun
第29楼2012/06/13
枪毙,是好,能解决一些问题,但是中国应该够枪毙的太多了,好多是有权有事的,不好执行呀!
第30楼2012/06/13
很无奈呀,怎么就解决不了呢
ce222ce
第31楼2012/06/13
都是向钱看去了!