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  • symmacros

    第22楼2014/01/21

    应助达人

    可以通过分子量的比值来计算，然后相加。

    allenmeng(allenmeng) 发表:关于苯甲醛和苯甲醛丙二醇缩醛的问题，香精工程师都是想知道加入了多少苯甲醛，这个时候该怎么计算苯甲醛的加入的量呢？两种峰（一起三个峰）的峰面积还是根据定量离子呢？苯甲醛和缩醛的定量离子不一样。单都有一个135的。可以用135的把苯甲醛和缩醛的加在一起定量吗？

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  • allenmeng

    第23楼2014/01/21



    朱老师，帮忙看看这个是个什么物质，香精里面的。谢谢啊。

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  • symmacros

    第24楼2014/01/21

    应助达人

    图看不清。

    allenmeng(allenmeng) 发表:

    朱老师，帮忙看看这个是个什么物质，香精里面的。谢谢啊。

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  • gym2015

    第25楼2017/06/02

    朱老师脂肪酸和醇生成缩醛吗？

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  • madmeimei

    第26楼2017/06/02

    应助达人

    脂肪酸和醇生产酯，比如癸酸甲酯，癸酸乙酯，肉豆蔻酸甲酯，乙酯等等

    gym2015(v3084906) 发表:朱老师脂肪酸和醇生成缩醛吗？

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  • symmacros

    第27楼2017/06/02

    应助达人


    
    脂肪酸和醇不会生成缩醛，会生成酯。

    gym2015(v3084906) 发表:朱老师脂肪酸和醇生成缩醛吗？

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  • tulipylm0499

    第28楼2019/01/03

    请问醛和dpg反应 常见吗 ？

    symmacros(jimzhu) 发表:抱歉，还未完，上传速度太慢及回帖编辑很慢。

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  • sallysally

    第29楼2019/01/03

    醛和醇的反应好像非常普遍

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  • symmacros

    第30楼2019/01/03

    应助达人

    醛和dpg也会反应缩醛，但似乎比PG反应少些。

    tulipylm0499(tulipylm0499) 发表:请问醛和dpg反应 常见吗 ？

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  • symmacros

    第31楼2019/01/03

    应助达人

    在香精中可能是最普遍的反应。

    sallysally(sallysally) 发表:醛和醇的反应好像非常普遍

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