应助达人
含糖量高确实是个问题,不是后面出了个零度可乐吗?
可乐的配料有桂油、柠檬油、白柠檬油、橙油等,里面有大量萜烯化合物,涂在皮肤上会有(光)过敏作用,但食用少量是无关系的。
yu3226033(yu3226033) 发表:酒精可能还是小问题,因为项研究由法国国立消费研究所检测中发现可乐的含糖量惊人,可口可乐与百事可乐平均每升的含糖量是18颗与17颗方糖,相当于一罐可乐有6颗方糖。
该研究所还发现,可乐里的成分中还有用来创造香味的有机化合物烯类(terpenes),这是一种极易引起过敏的物质,却没有注明在可乐包装上。