azo
第11楼2012/07/05
解释的很到位,赞同!
vic
第12楼2012/07/06
ABS和PS是热塑性塑料,基于他们的材质比较敏感,尽可能不切割。不过这种材料一般不会用于高温食品接触,橄榄油测试时裁减后对切口进行处理后测试,一般问题不大。
yhm5555
第13楼2012/07/20
属于专家级别的人物,向您学习。。。。
两个字的烦恼
第14楼2012/07/27
主要指某些塑料材质样品会与油脂类模拟物发生反应或出现严重变形,导致无法进行正常的测试,上面的几位专家也说得很明确了,至于是那些塑料材质,这都是大家的经验。CNAS的一位老师说,现在做食品接触的项目,很少用到橄榄油了,操作繁琐,很难把控。
damoguyan
第15楼2012/07/27
我也觉得橄榄油测试太麻烦,而且不确定度很大,属于瞎折腾,没啥意义看看FDA做脂肪类的就简单
yuankui1984
第16楼2012/08/03
其实很多标准方法,看看就行了,真正要做起来,根本没法做,特别是检测行,说不能切割,不能浸泡切割面,单面浸泡,很多时候在实验中是没有办法实现的,即使能够实现也需要2倍,甚至是3 4倍的人力物力,检测行是不可能提供的
燕飞
第17楼2012/08/03
其实很多人都对油的替代物很不理解,既然实际食用时是用橄榄油而并不是95%乙醇和异辛烷,那模拟液就应该使用橄榄油,而不管橄榄油的迁移效果。因为这才是与实际一样的。特别是硅橡胶,用橄榄油做基本合格,但是用替代物做都很容易超标。
第18楼2012/08/07
橄榄油的处理过程要求相对难很多,替代操作性简单点。
lablady
第19楼2012/11/20
ABS 出现过95%乙醇溶解现象.
iamcjq
第20楼2013/02/25
橄榄油也贵....现在各行各业都是讲降成本啦