yu3226033
第61楼2012/09/22
食品检测设备落后.
第62楼2012/09/22
拉曼光谱辩别冷冻肉知道吗?
随风非舞
第63楼2012/09/22
这个拉曼测试技术还没听说过了呵呵
第64楼2012/09/22
估计用的少,测冷冻肉新鲜程度的.
第65楼2012/09/23
海洋产品可进行食品研究.
第66楼2012/09/23
[div]原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:估计用的少,测冷冻肉新鲜程度的.[/div]听说国外鲜肉都需要冷冻后才能上市的
第67楼2012/09/23
冷鲜肉肌糖原酵解过程中产生了乳酸,有抑制和杀死肉中微生物的作用.
第68楼2012/09/23
听说现在在国内也要开始推广了,之前有一家客户说在上这个项目了
第69楼2012/09/23
冷鲜肉已逐渐替代了热气肉和冷冻肉.
2012-taxuan
第70楼2012/09/28
海洋光学光学氧传感器和pH补丁可突破电化学氧传感和pH传感技术的限制。