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  • ningmeng

    第11楼2012/09/07

    你们每年做那么多月饼有没有遇到过 防腐剂标示的和添加的不一样呢？

    你们是如何进行判定的呢？是实物质量不合格？还是标签标示不合格？

    bluefox(freewbt) 发表:没问题，Pb、As、Hg、Cd我们都做过，很低，都小于检出限，Al也不高，一般几个ppm，远小于面制品100ppm的标准，我们做的样品量很大，基本每个牌子每批次每一款都做过
    月饼这么高的利润率，个人认为厂家没必要作假

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  • huangza

    第12楼2012/09/10

    应助达人

    月饼中的包装大多有铝，不知道是否要检测铝的含量呢？

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  • ningmeng

    第13楼2012/09/11

    是要检铝含量的 不过国家标准铝含量限量值比较宽<100ppm 月饼中铝基本都合格

    huangza(huangza) 发表:月饼中的包装大多有铝，不知道是否要检测铝的含量呢？

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  • huangza

    第14楼2012/09/17

    应助达人

    月饼中的铅
    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110909/3516071/

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  • tus13

    第15楼2012/09/30

    环保部“十二五”的工作重点是控制重金属污染，食品行业也是？

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