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  • 小树苗

    第11楼2012/10/05

    国内都是先巴杀,后超高温的,想提高保质期。中国人喝奶不像国外那么多,当然保质期得长一些了!

    阿宝(lpr20) 发表:问个外行的问题:国内为什么 不采用 巴氏杀菌 ?技术上有问题还是 成本上?

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  • yuanrui82

    第12楼2012/10/05

    可能是因为,超高温是过度杀菌,中国人的心理,都是认为过度一些好吧。

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  • 嘟嘟妮小贝

    第13楼2012/10/09

    想请问一下,美国的乳制品的价格跟国内的相比,哪个更贵一些?

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  • 嘟嘟妮小贝

    第14楼2012/10/09

    低温奶对奶源以及储存要求比较高,针对目前中国的现状,出现像蒙牛伊利这样的大公司是比较正常的,不过区域性的乳品企业真的还是不可替代的。

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  • fslin

    第15楼2012/10/10

    买回家的过程中是在摩托车上,不可能有冰箱,是不是会有问题?

    zwyu(zwyu) 发表:要全程冷链,保质期短。国内厂商不乐意了。

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