fengmo4668
第11楼2012/10/09
据说中国人还是比较缺钙的。也据说,高钙奶在先富起来的人群还是比较有名气的。
第12楼2012/10/09
不摇顶多少补点钙,应该不会有什么大问题的。
第13楼2012/10/09
从食疗的角度讲, 好像是合理的。但是从经济以及从感情的角度,有点别扭。
第14楼2012/10/09
不加钙盐,就不能叫“高钙奶”了。所以必须人为的加。
第15楼2012/10/09
安全是第一位,疗效是第二位的。
第16楼2012/10/09
哈哈,我们都太天真了。
yuanrui82
第17楼2012/10/09
奸商们还真是我们的好老师,教会了我们这么多的知识。从某种意义上来说,我们真该好好谢谢人家的哦。
第18楼2012/10/09
我搜索了一下“高钙奶”的知识:据了解,向牛奶里面添加大量的钙,是一件很有技术难度的事情。因为奶本身已经是高钙食品,其中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡。由于牛奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感,外加过多钙质会影响其稳定性,加热时容易沉淀,如果人为地增加钙含量,很容易造成蛋白质体系不稳定的问题,从而影响到口感和杀菌稳定性。这样来说,能往牛奶加钙的人,还真的不是一般人呐。怪不得是我们的老师呐。
第19楼2012/10/09
国外几乎见不到什么高钙奶。因为很多中国消费者忽视牛奶本身富含钙,是“高钙食品”这个事实,商家便打出高钙奶的牌子来吸引人们购买。我们调查也发现这一点,越是不懂牛奶营养价值的人,越容易受到高钙奶的诱惑。所以,个人建议就买普通牛奶好了,不要被各种概念炒作所诱惑。相信奶牛,要比相信广告靠谱得多。我喜欢“相信奶牛,要比相信广告靠谱得多”这句话。
第20楼2012/10/09
原来是高人才能做的,怨不得叫“高钙奶”,