做得挺好。不过，是不是要加一个对照啥的？空白对照。

人生在世,吃喝二字,现在吃喝都不省心了啊.

额,比较坑爹啊！
PS:不过这个样品确实恶心~

火锅现在严重的是苏丹红和罗丹明严重超标

现在的食物普遍会受到污染，大家要多加小心，要学会多种鉴别的能力。。。

食品检测太重要了 --- 人人平等，人命关天啊。

应助达人

亚硝酸盐到底是怎么产生的？

应助达人

用速测管来做，快速简单，我用GB/T 5009.33-2008 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》做，需要作直线，上紫外，时间较长。

楼主很厉害，会用两种方法来测定。。。

看了飞燕老师的帖子，想起前不久自己买的清汤火锅底自己做火锅吃。但是锅底中有一个植物果壳。当时没有怀疑它，晚上睡觉时突然想起新闻报道过有罂粟壳做火锅底。网上一查果然是它。以后火锅底都不要买现成的！懒不得啊，也不让人懒！