忘记guoqu
第11楼2012/12/11
写的很好的作品,支持支持。
yuanrui82
第12楼2012/12/12
回收率还是验证方法的。
土老冒豆豆
第13楼2013/01/23
如果此法成立,还是蛮简单的。不知道国标是用啥来滴定的?个人感觉如果用旋光法来测定,可以在牛奶中掺假哦。
2012yan
第14楼2013/01/23
国标中仅有还原糖的测定方法,是滴定法做的,但此类方法是针对所有的还原糖的,若商家掺假也不可避免。乳糖是牛奶中一种特有的糖类,含量在约在4%-5%。
hhciq
第15楼2013/02/02
如果是复原乳会怎么样?
第16楼2013/02/02
复原乳中经过高温处理后,营养损失过大,区别纯鲜牛奶,没有做过复原乳的,适合不适合可做下对比试验