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  • 迷你

    第22楼2013/01/08

    写的非常详细，谢谢，以后多指教。

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  • 牛牛0802

    第23楼2013/01/09

    抗氧化剂效果的评测可以采用瑞士万通的Rancimat进行测定。

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  • chenbo12590

    第24楼2013/01/09

    中国的食品安全是个大问题哦

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  • st58

    第25楼2013/01/11

    确保食品安全，人人出力啊

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  • symmacros

    第26楼2013/01/11

    应助达人

    抗氧化剂使用是有一定条件的，例如温度，pH值等。要使用合适的抗氧化剂就行。

    shijigs(shijigs) 发表:抗氧剂经过高温、油炸和其它化合物反应加工后，怎么还能抗氧化呐？砖家们怎么看？

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  • 急雪舞回风

    第27楼2013/01/13

    监督不力啊，执行相关标准不行

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  • 故乡的一片云

    第28楼2013/01/17

    学习一下，提高自己

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  • yixinxunai

    第29楼2013/01/24

    学习一下，好好滴

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  • lionline99

    第30楼2013/01/30

    很好,主要搞成快速检测

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  • lionline99

    第32楼2013/01/30

    安全问题频发，为何不能遏制

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