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  • 燕飞

    第21楼2013/01/06

    不是因为含蛋白的原因吧

    xiaowang268(xiaowang268) 发表:因为蜂王浆是蛋白

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  • xiaowang268

    第22楼2013/01/07

    那你觉得是？

    燕飞(mansonyang) 发表:不是因为含蛋白的原因吧

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  • 燕飞

    第23楼2013/01/07

    等版面专家解答

    xiaowang268(xiaowang268) 发表:那你觉得是？

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  • xiaowang268

    第24楼2013/01/07

    蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。

    燕飞(mansonyang) 发表:等版面专家解答

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  • 燕飞

    第25楼2013/01/07

    学习了

    xiaowang268(xiaowang268) 发表:蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。

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  • helo

    第26楼2013/01/08

    不是吧，那蛋白粉也没说需要冷藏啊。

    燕飞(mansonyang) 发表:等版面专家解答

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  • 燕飞

    第27楼2013/01/09

    BINGO，有疑点

    xiaoxu(xufangdan) 发表:不是吧，那蛋白粉也没说需要冷藏啊。

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  • xiaowang268

    第28楼2013/01/09

    两个应该不一样吧

    xiaoxu(xufangdan) 发表:不是吧，那蛋白粉也没说需要冷藏啊。

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  • zhenglong1

    第29楼2013/01/10

    冷藏保存，最好冷冻。

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  • xiaowang268

    第30楼2013/01/10

    为什么最好冷冻？

    zhenglong1(v2672081) 发表:冷藏保存，最好冷冻。

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