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  • zhangfang

    第11楼2013/01/14

    那如果过QS认证，或者抽检，他们会不会测这些数据，万一低于我们标定的数值怎么办，这个本来就有误差的！

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:首先食品是多样化的，单一的食品结果简单，测定容易、标示准确
    复合的食品，比如方便面：含有调味包、面饼、油等，每项中的含量都不同，是否需要分别做这3项的含量，然后折算成最终含量？（实际工作中混匀是比较难的）
    所以，营养标签的各项指标，应该有一个含量范围

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  • 秋月芙蓉

    第12楼2013/01/14

    误差是存在的，目前也在规范中吧

    zhangfang(zhangfang) 发表:那如果过QS认证，或者抽检，他们会不会测这些数据，万一低于我们标定的数值怎么办，这个本来就有误差的！

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  • 马到功成

    第13楼2013/01/15

    最好办法是不要偏食，多样化才能均衡营养。

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:误差是存在的，目前也在规范中吧

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  • qianguiyun1

    第14楼2013/01/15

    应助达人

    测定方法是否有统一的标准？如果方法不统一，测出来的数据没有可比性。

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  • hza123

    第15楼2013/01/15

    营养标签也只是一种形式，这只不过是为了表面上好像大力把关食品安全似的，其实目前大部分食品厂家没有能力做食品标签，也不愿意花金钱去送检，小厂都是自己编编的数据，我们这里就有。

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  • 燕飞

    第16楼2013/01/16

    营养标签只是告诉你里面含有的营养成分而已，不是一个标准吧？

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  • fengmo4668

    第17楼2013/01/16

    这个是要厂家自己公示的吧。需要标准吗？
    即便是有标准，也是不同的产品标准值不一样吧。

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  • zhangfang

    第18楼2013/01/19

    但是有的国家要检测啊

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:这个是要厂家自己公示的吧。需要标准吗？
    即便是有标准，也是不同的产品标准值不一样吧。

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  • zhangfang

    第19楼2013/01/19

    有没检验方法的标准

    燕飞(mansonyang) 发表:营养标签只是告诉你里面含有的营养成分而已，不是一个标准吧？

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  • fengmo4668

    第20楼2013/01/19

    哦，营养标签上的这几个值，哪个或哪几个是国家要检验的呢？

    zhangfang(zhangfang) 发表: 但是有的国家要检测啊

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